El Centro Histórico de Santa Ana de los Cuatro Ríos de Cuenca, es un lugar turístico de la ciudad de Cuenca. Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1999.
Calles Bolívar, E. Toral, Lamar, B. Malo, Sangurima, Hermano Miguel, G. Colombia, Huayna Cápac, Sucre, M. Vega, Todos los Santos. Parroquia Gil Ramírez Dávalos y El Sagrario.
El Centro Histórico de Cuenca tiene una superficie total de 224 ha, de las cuales 178,23 ha corresponden al Centro Histórico. A este sector se suman 30,12 ha de áreas especiales y 15,70 ha de espacios arqueológicos.
Como muestra de la religiosidad y el estilo artístico español, que llegó a tierras cuencanas hace más de 500 años, quedan las construcciones de iglesias y templos en la ciudad, cuyo tesoro y riqueza cultural, son incalculables y forman parte del patrimonio que llevó a Cuenca a ser declarada, en 1999, como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Se destacan las iglesias:
Gran parte de la identidad de Cuenca ha permanecido guardada en sus obras artísticas, las mismas que están distribuidas en los diferentes museos de la ciudad, en grandes colecciones de piezas arqueológicas que corresponden a la época prehispánica.
Centro Histórico dispone de más espacios cerrados que vacíos. En los espacios abiertos, aunque son pocos se encuentran:
La centralidad urbana es el principal rol que cumple el Centro Histórico de Cuenca. En su núcleo se encuentran los poderes simbólicos más importantes de la ciudad:
Un plato que no puede faltar en la gastronomía de Cuenca, es el mote pillo que contiene principalmente el mote, manteca de chancho, huevos y podemos aromatizar con algunas yerbas, este plato lo encontramos también acompañado con carne asada de cerdo o res.
Entre otras delicias culinarias propias de la gastronomía del austro están: el caldo de patas, las tortillas de choclo y maíz, el cuy con papas, las tortillas (empanadas) con morocho (variedad local de maíz), el aguado de gallina, el champú, el morocho, llapingachos, mote sucio y las trucha de la zona del Cajas.
Degustar platos típicos | Caminata | Fotografía | Comprar souvenirs
Duración sugerida: 3 a 5 horas
Dirección: Centro Histórico de Cuenca., Centro - Cuenca
Rutas turísticas
¿Conoces este lugar?
Ayuda a otros viajeros a descubrir y difrutar con tu experiencia
5,0
1 opiniones
Información in situ
Infraestructura
Limpieza
Seguridad
Cecy Gomez
Crítico nivel A ( 17 opiniones)
Opinión escrita el 16-Jun-2020
Centro de Cuenca
Declarado patrimonio de la humanidad, es uno de los más grandes de América. Cuenta con importantes iglesias, museos, plazas y locales artesanales. El recorrido por el Centro Histórico de Cuenca tomas más de dos horas.
Información in situ
Infraestructura
Limpieza
Seguridad
Tipo de visita: Amigos
¿Qué recomendarías a los visitantes?: Visitar la Catedral Nueva y Vieja.
Fecha de la visita: 11-Aug-2019
Ecuador
Colombia
Perú