Latacunga "Pensil de los Andes"

Top 10 mejores destinos turísticos de Latacunga

Latacunga la capital de la provincia de Cotopaxi se la conoce por su fiesta mestiza de la Mama Negra. Sin embargo, Latacunga no es solo la Mama Negra, ya que cuenta con varios atractivos turísticos como: las iglesias del Salto, la Catedral y San Francisco que muestran la belleza del arte religioso; el parque náutico donde aún es posible escuchar gorriones y admirar colibríes, y el parque Vicente León.

Al caminar por sus calles estrechas y empedradas, se entiende que fue fundada sobre un tambo inca y uno de los posibles significados de su nombre es "Llacta cunani", que significa "les doy hogar". Latacunga fue parte de la historia libertaria, pues apoyó la gesta guayaquileña del 9 de octubre de 1820. Fue un punto de descanso de los próceres que iban de Quito a Guayaquil.

Fecha de Cantonización: 25 de junio de 1824.

Qué ver en Latacunga: sitios y lugares turísticos

Turismo - Cultura

Centro Histórico de Latacunga, Fiestas de la Mama Negra, Iglesia de San Agustín, Iglesia de San Francisco, Iglesia de San Sebastián, Iglesia de Santo Domingo, Iglesia del Salto, Iglesia La Merced, La Catedral, Molinos de Monserrat, Parque Recreacional Náutico, Parque Vicente León, Pucará del Salitre, Santuario de Cuicuno, Hacienda de Tilipulo y Casa de los Marqueses de Miraflores.

 

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Turismo - Naturaleza

Parque Nacional Cotopaxi, Volcán Cotopaxi, Área de Recreación El Boliche, Cerro Putzalahua, Laguna de Limpiopungo, entre otros.

Clima de Latacunga 

Cuenta con un clima templado a frío, posee una temperatura media anual de 11 °C.

Biodiversidad de Latacunga

ChuquirahuaFlora

Las especies más comunes encontradas en los parques y avenidas en el cantón Latacunga son: azulina, lirio de hadas, cabuya, querite verde (Iresine herbstii, Amaranthaceae), lirio de playa, molle, gazania, aliso, atsera (Canna indica, Cannaceae), ciprés, retama, trébol rojo, geranio rojo, geranio rosado, geranio blanco, gladiolo, cucarda, acacia, cepillo llorón, eucalipto, pino, supirrosa, cholán, sigse, cacho de venado, sisán, valeriana pilosa, musgos, líquenes, entre otras.

ConejoFauna

En el Parque Nacional Cotopaxi se puede encontrar fácilmente varios mamíferos conejos, cervicabra, lobos, osos, dantas, venados y aves como quilicos, gaviotas andinas, quindes, curiquingues, cóndores, etc.

 

Calendario de fiestas y eventos 

- Fiestas de Carnaval.- en las fechas del carnaval Latacunga ha venido organizando algunos desfiles de carnaval como "El Carnaval de las Rosas" y "El Mashcarnaval", también ha organizado algunos eventos artísticos y culturales para alegrar a la población y a los turistas que llegan en esas fechas.
- Fiesta de la Virgen de las Mercedes - 23 al 27 de septiembre.- vísperas, mascaradas, bandas de pueblo, fuegos artificiales, misa de gallo y procesión religiosa. 
- Feria taurina San Isidro Labrador - finales del mes de noviembre.
- Festividad de la Mama Negra e independencia de Latacunga - 11 de noviembre.- desfiles, eventos culturales y corridas de toros de pueblo.
- Bailes de los Inocentes - 28 de diciembre al 6 de enero.- bailes, disfraces, mascaradas, comidas típicas.

Gastronomía de Latacunga

Comidas de Latacunga

ChugchucarasChugchucaras.- un plato exótico en Latacunga, lo compone empanaditas dulces, fritada (carne de cerdo), papas y maduro frito en grasa de cerdo, canguil, chicharrón y mote. Como acompañante adicional, se puede agregar una salsa de ají.
Chugchucaras que etimológicamente quiere decir “Cuero Tembloroso” (chugchug = temblar y cara = cuero o piel).

YahuarlocroYahuarlocro.- se trata de una sopa a base de papas (un locro), que también contiene panza (estómago), librillo (estómago), hígado y pulmones de borrego, que se acompaña con aguacate, cebollas y sangre de borrego. Este plato es preparado a nivel nacional.

 

Bebidas de Latacunga

Jucho.- se realiza a base de capulí, harina, panela y canela.

Chaguarmisqui.- es una de las bebidas más exclusivas de la región quien posee alto valor nutritivo y consumido como un suplemento alimenticio. Este líquido se cocina junto al arroz de cebada, además la hora propicia para recoger este dulce es principalmente en la madrugada y generalmente lo realiza las mujeres. La penca debe cumplir 2 años para poder extraer este delicioso manjar denominado chaguarmishqui.

Postres

AllullasAllullas.- preparadas con harina de trigo, la cual es cocida con manteca pura de chancho y huevos son muy crocantitas. La ciudad de Latacunga posee una gran cantidad de sitios que manufacturan allullas.

 

 

Queso de hojaQueso de hoja.- el nombre se debe a la hoja de achira, en la cual se deja reposar el queso, dándole un sabor único y exquisito.

 

 

Tortillas de maíz.- son preparadas con harina de maíz elaborada con manteca de cerdo, sal y otros condimentos. En el centro lleva queso con cebolla blanca picada finamente y frita.

Más comidas

Tortillas de palo (tortillas de maíz), machica o mashca y chapo.

División Política de Latacunga

Latacunga está dividida en 16 parroquias
Urbanas: Eloy Alfaro, Ignacio Flores, Juan Montalvo, La Matriz, Latacunga, San Buenaventura.
Rurales: 11 de Noviembre, Alaques, Belisario Quevedo, Guaitacama, Joseguango Bajo, Mulaló, Poaló, San Juan de Pastocalle, Tanicuchí, Toacaso.

Historia de Latacunga

1820 - 11 de noviembre.- independencia de Latacunga.

Latacunga
  • Cabecera cantonal: Latacunga

    Área: 1.377 km2

    Población: 170.489 habitantes

    Altitud: 2.750 - 2.750 m.s.n.m

    Temperatura: 12 a 20 °C

  • Gentilicio: Latacungueño -a

    Actividad económica: Industria, comercio, agricultura

  • Alcalde: Byron Cardenas

    Fundación: 01-Sep-1534

    Independencia: 11-Nov-1820

  • Himno Latacunga

    Historia

  • Ubicación

    País: Ecuador

    Región: Andes

    Provincia: Cotopaxi

    Latitud: -0.933659

    Longitud: -78.614973

  • Distancia de Latacunga a:

    Quito: 86 kilometros

    Guayaquil: 338 kilometros

    Cuenca: 344 kilometros

    Sto Domingo: 159 kilometros

    Machala: 427 kilometros

Latacunga se la conoce por su fiesta mestiza de la Mama Negra y por sus deliciosas chugchucaras. Centro Histórico Volcán Cotopaxi Laguna de Limpiopungo

Actividades que puedes realizar

Fotografía | Caminata | Ciclismo | Aviturismo | Camping | Ecoturismo | Escalada | Cabalgata | Observación de fauna | Parapente

¿Cómo llegar?

Desde Quito
En la Terminal Terrestre de Quitumbe puedes tomar las siguientes compañías que viajan directo a Latacunga: Ciro, Cotopaxi, Expreso Bolivariano, Latacunga.
Distancia aproximada vía terrestre 87 Km, tiempo de recorrido 2 horas.

Desde Guayaquil
En la Terminal Terrestre de Guayaquil puedes tomar las siguientes compañías que viajan directo a Latacunga: Flota Pelileo, Santa, Trasandina Express, CITA Express, El Dorado.
Distancia aproximada vía terrestre 328 Km, tiempo de recorrido 7 horas.

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