Latacunga "Pensil de los Andes"

Top 10 mejores destinos turísticos de Latacunga

Latacunga | Ecuador, es la capital de la provincia de Cotopaxi se la conoce por su fiesta mestiza de la Mama Negra y por sus deliciosas chugchucaras.

Datos importantes de Latacunga

  • Latacunga es la capital de la provincia de Cotopaxi, también conocida como San Vicente Mártir de Latacunga
  • Se encuentra localizada al centro-norte de la región Andes del Ecuador.
  • Conocida como "Sultana del Cotopaxi", "Pensil de los Andes", “Ciudad de León” o como “Tierra de los Mashcas”.
  • Latacunga es una de las ciudades más importantes de la sierra ecuatoriana. 
  • Posee uno de los centros históricos mejor conservados del Ecuador ya que fue uno de los puntos religiosos más importantes del centro del país.
  • Todos los bienes históricos, arquitectónicos y culturales que posee Latacunga le han permitido ser considerada como Ciudad Patrimonial de la Nación.
  • Cuenta con importantes haciendas y mansiones, que guardan leyendas, tradiciones y se destacan por los incontables procesos históricos representativos para el Ecuador, en diferentes épocas.
  • La ciudad de Latacunga posee el Aeropuerto Internacional Cotopaxi, uno de los más grandes e importantes del país.
  • Existen distintos orígenes posibles para el nombre Latacunga. Probablemente proviene de las palabras quichuas "llacata kunka" que significa Dios de las Lagunas.

Fecha de cantonización: 25 de junio de 1824.

¿Qué ver en Latacunga? | sitios y lugares turísticos

Turismo - Cultura

Centro Histórico de Latacunga, Fiestas de la Mama Negra, Iglesia de San Agustín, Iglesia de San Francisco, Iglesia de San Sebastián, Iglesia de Santo Domingo, Iglesia del Salto, Iglesia La Merced, La Catedral, Molinos de Monserrat, Parque Recreacional Náutico, Parque Vicente León, Pucará del Salitre, Santuario de Cuicuno, Hacienda de Tilipulo y Casa de los Marqueses de Miraflores.

Tours Galápagos 4 días desde $249
Tours Aventura Ecuador 2 días desde $129

Turismo - Naturaleza

Parque Nacional Cotopaxi, Volcán Cotopaxi, Área de Recreación El Boliche, Cerro Putzalahua, Laguna de Limpiopungo, entre otros.

Clima de Latacunga 

Cuenta con un clima variable que va de templado a frío, posee una temperatura media anual de 11 °C.

Biodiversidad de Latacunga

ChuquirahuaFlora

Las especies más comunes encontradas en los parques y avenidas en el cantón Latacunga son: azulina, lirio de hadas, cabuya, querite verde (Iresine herbstii, Amaranthaceae), lirio de playa, molle, gazania, aliso, atsera (Canna indica, Cannaceae), ciprés, retama, trébol rojo, geranio rojo, geranio rosado, geranio blanco, gladiolo, cucarda, acacia, cepillo llorón, eucalipto, pino, supirrosa, cholán, sigse, cacho de venado, sisán, valeriana pilosa, musgos, líquenes, entre otras.

ConejoFauna

En el Parque Nacional Cotopaxi se puede encontrar fácilmente varios mamíferos conejos, cervicabra, lobos, osos, dantas, venados y aves como quilicos, gaviotas andinas, quindes, curiquingues, cóndores, etc.

 

Fiestas populares y eventos de Latacunga | Calendario

Fiestas de Carnaval | móvil entre febrero/marzo

En las fechas del carnaval Latacunga ha venido organizando algunos desfiles de carnaval como "El Carnaval de las Rosas" y "El Mashcarnaval", también ha organizado algunos eventos artísticos y culturales para alegrar a la población y a los turistas que llegan en esas fechas.

Fiesta de la Virgen de las Mercedes | 23 al 27 de septiembre

Vísperas, mascaradas, bandas de pueblo, fuegos artificiales, misa de gallo y procesión religiosa. 

Festividad de la Mama Negra e independencia de Latacunga | 11 de noviembre

Desfiles, eventos culturales y corridas de toros de pueblo.

Feria Taurina San Isidro Labrador | noviembre

Es la feria taurina de la sierra ecuatoriana con de fama mundial, se lleva a cabo fines de noviembre en la plaza de toros San Isidro, se sabe que en este lugar lleno de historia se han presentado algunos de los mejores toreros del mundo.

Bailes de los Inocentes | 28 de diciembre al 6 de enero

Bailes, disfraces, mascaradas, comidas típicas.

Gastronomía de Latacunga

Comidas de Latacunga

ChugchucarasChugchucaras.- un plato exótico en Latacunga, lo compone empanaditas dulces, fritada (carne de cerdo), papas y maduro frito en grasa de cerdo, canguil, chicharrón y mote. Como acompañante adicional, se puede agregar una salsa de ají.
Chugchucaras que etimológicamente quiere decir “Cuero Tembloroso” (chugchug = temblar y cara = cuero o piel).

YahuarlocroYahuarlocro.- se trata de una sopa a base de papas (un locro), que también contiene panza (estómago), librillo (estómago), hígado y pulmones de borrego, que se acompaña con aguacate, cebollas y sangre de borrego. Este plato es preparado a nivel nacional.

 

Bebidas de Latacunga

Jucho.- se realiza a base de capulí, harina, panela y canela.

Chaguarmisqui.- es una de las bebidas más exclusivas de la región quien posee alto valor nutritivo y consumido como un suplemento alimenticio. Este líquido se cocina junto al arroz de cebada, además la hora propicia para recoger este dulce es principalmente en la madrugada y generalmente lo realiza las mujeres. La penca debe cumplir 2 años para poder extraer este delicioso manjar denominado chaguarmishqui.

Postres

AllullasAllullas.- preparadas con harina de trigo, la cual es cocida con manteca pura de chancho y huevos son muy crocantitas. La ciudad de Latacunga posee una gran cantidad de sitios que manufacturan allullas.

 

 

Queso de hojaQueso de hoja.- el nombre se debe a la hoja de achira, en la cual se deja reposar el queso, dándole un sabor único y exquisito.

 

 

Tortillas de maíz.- son preparadas con harina de maíz elaborada con manteca de cerdo, sal y otros condimentos. En el centro lleva queso con cebolla blanca picada finamente y frita.

Más comidas

Tortillas de palo (tortillas de maíz), machica o mashca y chapo.

División Política de Latacunga

Latacunga está dividida en 16 parroquias
Urbanas: Eloy Alfaro, Ignacio Flores, Juan Montalvo, La Matriz, Latacunga, San Buenaventura.
Rurales: 11 de Noviembre, Alaques, Belisario Quevedo, Guaitacama, Joseguango Bajo, Mulaló, Poaló, San Juan de Pastocalle, Tanicuchí, Toacaso.

Historia de Latacunga

1820 - 11 de noviembre.- independencia de Latacunga.
1982 - mayo.- El Centro Histórico de Latacunga es Patrimonio Cultural del Ecuador desde Mayo de 1982. Este centro abarca alrededor de 30 manzanas donde se hallan las edificaciones coloniales y republicanas más antiguas de la ciudad que datan del siglo XIX, guardando un trazado dameral (como un tablero de damas).

Latacunga
  • Cabecera cantonal: Latacunga

    Área: 1.377 km2

    Población: 170.489 habitantes

    Altitud: 2.750 - 2.750 m.s.n.m

    Temperatura: 12 a 20 °C

  • Gentilicio: Latacungueño -a

    Actividad económica: Industria, comercio, agricultura

  • Alcalde: Byron Cardenas

    Fundación: 01-Sep-1534

    Independencia: 11-Nov-1820

  • Himno Latacunga

    Historia

  • Ubicación

    País: Ecuador

    Región: Andina

    Provincia: Cotopaxi

    Latitud: -0.933659

    Longitud: -78.614973

Actividades que puedes realizar

Fotografía | Caminata | Ciclismo | Aviturismo | Camping | Ecoturismo | Cabalgata | Observación de fauna | Escalada | Parapente

¿Cómo llegar?

Desde Quito
En la Terminal Terrestre de Quitumbe puedes tomar las siguientes compañías que viajan directo a Latacunga: Ciro, Cotopaxi, Expreso Bolivariano, Latacunga.
Distancia aproximada vía terrestre 87 Km, tiempo de recorrido 2 horas.

Desde Guayaquil
En la Terminal Terrestre de Guayaquil puedes tomar las siguientes compañías que viajan directo a Latacunga: Flota Pelileo, Santa, Trasandina Express, CITA Express, El Dorado.
Distancia aproximada vía terrestre 328 Km, tiempo de recorrido 7 horas.

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