Los montubios ecuatorianos son un pueblo mestizo conformado por campesinos de la zona costera del país. Son un pueblo laborioso, regionalista y amante del campo.
Se explica brevemente el proceso de formación del pueblo montubio con un origen durante el proceso colonial, por el cruce de indígenas, blancos y negros africanos esclavos. El pueblo montubio ha sido protagonista de la historia del Ecuador desde la Guerra de Independencia hasta la actualidad.
El Día de la Interculturalidad y Plurinacionalidad, es la fecha más importante para toda la cultura montubia, el 12 de octubre de cada año.
En las provincias de la costa ecuatoriana, principalmente en Guayas, Manabí, El Oro y los Ríos. En los alrededores de Balzar y Salitre en la provincia del Guayas, es donde se pueden encontrar rodeos montubios de mayor exhibición.
Las practicas culturales del rodeo montubio costeño que consiste en varias actividades tradicionales:
Cada hacienda forma su equipo de ocho jinetes y sus respectivos caballos, elige a su madrina que competirá en la Criolla Bonita (concurso de belleza) y Señorita Rodeo (concurso de destreza).
Las paredes del pueblo lucen afiches de los rodeos montubios en Ecuador que anuncian la participación de diversas haciendas de Bucay, Samborondón, Palestina, Salitre, entre otras localidades. Desde la mañana, afuera del coliseo hay una feria con ventas de sombreros de paja, paño y cuero.
Amplias ramadas funcionan como salones de baile. Un DJ programa música alegre y de pronto entra en escena un trío de requinto, guitarra de palo y maracas que interpreta pasillos y boleros para que los parroquianos incineren sus almas con aguardiente.
El equipo viste un uniforme llamativo que consta de sombrero, pañuelo para el cuello, camisa y pantalón, los jinetes portan beta y espuelas (algunos prefieren ir descalzos a calzar botas).
Los caballos lucen adornos metálicos incrustados en el cuero del cabezal, freno y riendas, a más de montura con estribos plateados, cinchas y otros implementos.
Cada equipo va presidido por el vaquero, que porta el estandarte de su hacienda, y la madrina; atrás, entre la polvareda, cabalga el resto de los jinetes. Después se elige a la hacienda mejor uniformada, a la Criolla Bonita y Señorita Rodeo, que será la que mejor demuestre sus destrezas en el ruedo. Años atrás, durante toda la jornada tronaban disparos de pistolas, revólveres y hasta metralletas en una demostración de alegría y poder.
Luego empiezan las competencias de jinetes y vaqueros. El rodeo montubio Ecuador continúa con competencias de lazo, pial y monta a toretes que los vaqueros deben enlazar, tumbar, desamarrar y montar en el menor tiempo posible.
Las haciendas eligen la señorita que los represente en esta tradición, las damas deben ser simpáticas y alegres, la vestimenta es de preferencia vestidos multicolores de tonos vivos no puede faltar su sombrero hecho en paja toquilla. La triunfadora es aquella que resalte la belleza montubia.
La señorita rodeo es elegida por sus habilidades de jinete, sin importar la edad, entre ellas se considera las acrobacias y bailes sobre el caballo mientras este va al trote, así mismo el enlazar caballos, el cual puedes ser con la mano o con el pie.
El jinete va sin silla y sostiene la rienda del caballo con una sola mano mientras con la otra va en el aire o solo también puede sujetarse del caballo. El tiempo mínimo sobre el animal es de 8 segundos.
El jinete monta un caballo que no ha sido domado, el mismo que debe mantenerse sobre el animal, haciendo caracolear un mínimo de 8 segundos. El vaquero utiliza las espuelas con el pie descalzo.
Los comedores ofrecen los manjares tradicionales: bollos de pescado de río, cazuela mixta (pescado y camarón), aguado de pato, seco de gallina criolla y hornado de tortuga de agua dulce.
Generalmente en la vestimenta de los montubios el hombre lleva sombreros de paja toquilla y viste camisas y pantalones cortos blancos, así como un machete al cinto para el trabajo en arrozales y haciendas bananeras.
Las mujeres por lo general también usan vestimentas blancas más cómodas y frescas, para evitar el calor y no atraer los mosquitos.
Los amorfinos montubios son una creación popular en forma de canción y composición poética corta, cuyo contenido mezcla lo romántico con lo humorístico, diferenciándose así de la copla. Son originarios del pueblo montubio, pero viene a ser una herencia de la copla española. Su transmisión es oral en su mayoría y la improvisación es muy importante en su creación. Aunque tuvieron su origen en el Ecuador, se extendieron hacia las regiones de Perú, Chile y hasta Argentina.
1. Quisiera ser pajarito
con patitas de algodón
para volar a tu pecho
y tocarte el corazón.
2. Si canto el amorfino,
no lo hago por afición:
le canto porque soy montuvio
y lo llevo en mi corazón.
Anoche me fui por verte,
por encima del tejado,
salió tu mama y me dijo
por la puerta ¡desgraciado!
3. San Pedro tenía una novia,
San Pablo se la quitó:
si así fueron los santos
¿Por qué no he de serlo yo?
El origen de la Polca Montubia es una combinación de la polca europea originaria de República Checa con ritmos tradicionales de Ecuador, los cuales se fusionaron durante la época colonial.
Esta surge gracias al intercambio cultural espontáneo que comenzó a darse cuando los europeos llegaron al país.
Los campesinos y esclavos al ver las danzas europeas las imitaban agregando sus propios ritmos y pasos y es así es como surge esta variación de la polca que se fue popularizando en todo el Ecuador.
Desde Guayaquil a Salitre:
por Autopista Terminal Terrestre - Pascuales son 24 min (19,9 km)
por Vía a Daule/E48 son 27 min (16,9 km)
Desde Guayaquil a Balzar:
por E48 es 1 h 49 min (114 km)
por Autopista Terminal Terrestre - Pascuales y E48 es 1 h 50 min (115 km)