Sidcay, en Azuay, es un destino rural lleno de tradiciones andinas, paisajes montañosos y una rica gastronomía, ideal para quienes buscan tranquilidad, ecoturismo y cultura local.

Datos importantes de Sidcay 

  • Sidcay tambien es conocido como El Carmen de Sidcay con un fuerte componente agrícola, con cultivos de productos como maíz, papas, hortalizas y flores.
  • Sidcay fue fundada en 1823 como parroquia rural del cantón Cuenca, Azuay.
  • Antonio Borrero, político y escritor cuencano, tiene orígenes familiares en Sidcay
  • La fiesta principal es en honor a San Juan Bautista, celebrada el 24 de junio.
  • Montañas, valles y terrazas agrícolas crean un entorno natural impresionante.
  • La agricultura es clave, destacándose cultivos de papas, maíz y flores.

Clima

El clima de Sidcay es templado de montaña, con una temperatura promedio anual que varía entre los 12°C y 18°C. Esto crea un ambiente fresco durante todo el año, con lluvias frecuentes, especialmente en la temporada de invierno (de noviembre a abril), lo que hace que la región sea muy verde.

Ubicación

Se encuentra a unos 25 kilómetros al norte del cantón Cuenca, por la carretera principal.

Extensión

La parroquia de Sidcay tiene una extensión aproximada de 60 km²

Economía

La economía de Sidcay está basada principalmente en la agricultura. Los productos más cultivados incluyen papas, maíz, hortalizas y flores, especialmente en áreas como Cuenca. Las técnicas agrícolas ancestrales se combinan con métodos modernos para optimizar la producción.

Lo más destacado de Sidcay

Sidcay es un destino ideal para el ecoturismo y el turismo rural. Además de disfrutar del paisaje, los visitantes pueden realizar actividades como senderismo, observación de flora y fauna, y recorridos por fincas. Es una excelente opción para aquellos que desean conocer la vida rural en su forma más auténtica.

SidcayPaisajes naturales

El paisaje de Sidcay es uno de sus principales atractivos. La zona está rodeada de montañas y valles que crean una atmósfera tranquila. La agricultura en terrazas es un elemento distintivo, lo que genera un paisaje visualmente atractivo, especialmente en épocas de cosecha.

Río Sidcay

Es un cuerpo de agua importante en la parroquia de Sidcay, ubicada en la provincia de Azuay, Ecuador. Este río atraviesa la región y juega un papel fundamental en la agricultura local, proporcionando agua para los cultivos y las actividades agrícolas que predominan en la zona.

Rutas de senderismo

Debido a su altitud y geografía montañosa, Sidcay ofrece varias rutas de senderismo y caminatas para explorar la naturaleza y la flora local.

Cultura local

Los habitantes de Sidcay mantienen tradiciones y costumbres ancestrales, y se pueden encontrar festividades locales relacionadas con la agricultura, la música y la danza autóctonas, que ofrecen una visión única de la vida rural de la región.

Visitas a fincas agrícolas

Es posible realizar recorridos por fincas agrícolas locales, donde los visitantes pueden conocer la producción de productos como maíz, papa, hortalizas y flores.

Calendario de fiestas y eventos 

Sidcay es un lugar donde las tradiciones andinas se mantienen vivas. Los habitantes realizan trabajos de campo usando técnicas heredadas de sus ancestros. La música folclórica y las danzas tradicionales, como la bomba, son parte esencial de las festividades locales.​

Fiestas patronales | 24 de junio

Las fiestas más importantes de Sidcay son en honor a su patrón San Juan Bautista, celebradas en el 24 de junio. Estas festividades incluyen danzas, música tradicional y eventos religiosos, además de ser una excelente oportunidad para disfrutar de la gastronomía local. También se celebran festividades en la época navideña y otras festividades tradicionales.

Gastronomía típica

La comida típica de Sidcay está influenciada por la agricultura local y las costumbres andinas. Entre los platos más representativos se encuentran:

  • Hornado: Cerdo asado acompañado de mote y ensalada.
  • Locro de papa: Sopa espesa hecha con papas, queso y aguacate.
  • Empanadas: Rellenas de carne, queso o incluso con ingredientes dulces.
  • Pan de Sidgay: Un pan artesanal tradicional de la zona, muy popular en las celebraciones.
  • Riqueza cultural y tradiciones

Recomendaciones

Sidgay es ideal para aquellos que buscan una experiencia tranquila en contacto con la naturaleza, cultura local y vida rural, lejos del bullicio de las grandes ciudades. Para disfrutar al máximo del lugar, se recomienda visitar con tiempo para explorar a fondo sus senderos, su gente y sus tradiciones.

Qué puedes hacer en Sidcay

Observación de fauna | Ciclismo | Caminata | Degustar platos típicos | Fotografía | Ecoturismo

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Sidcay

  • Dirección: A 25 km al norte de la ciudad de Cuenca., Sidcay - Cuenca

  • Rutas turísticas

    Ruta de Cascadas Baños

    Avenida de los volcanes

    Ruta de las Iglesias de Quito

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Comentarios


4,0

1 opiniones

Información in situ

Infraestructura

Limpieza

Seguridad

Laura Cristina Santana Marquez

Crítico nivel A ( 11 opiniones)

Opinión escrita el 13-Dec-2024

Lugar tranquilo para relajarse

Un lugar muy tranquilo con gente muy amable

Información in situ

Infraestructura

Limpieza

Seguridad

Tipo de visita: Solitario

¿Qué recomendarías a los visitantes?: Mucho frio Perfecto para tomarse un cocholate caliente con empanada de viento

Fecha de la visita: 13-Aug-2014

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