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Comunidad de Cuniburo

La comunidad de Cuniburo, es un ejemplo en Turismo Agroecológico. Ferias agroecológicas todos los domingos de 08h00 a 13h00.

Comunidad de Cuniburo en imágenes

Cuniburo

mujeres

Platos tipicos Cuniburo

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Cuniburo

Tomate de árbol

cosecha

Huertos agroecológicos

Cuniburo

Col

Bosque de eucaliptos - Cunibur

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Feria de Cuniburo

Feria Cuniburo

La comunidad de Cuniburo ha desarrollado con éxito el proyecto de Turismo Comunitario con la asesoría de la Universidad Central del Ecuador y el apoyo del GAD de Cayambe.

Datos importantes de la Comunidad Cuniburo

La comunidad cuenta con más 8 granjas Agroecológicas
Se encuentra en el cantón Cayambe, parroquia de Cangagua a 3 km de la Bola de Guachalá y Reloj Solar Quitsato
La comunidad de Cuniburo, es un ejemplo en Turismo Agroecológico.
El clima de la zona es frio templado, con una temperatura de 8 a 22 °C.
Está rodeado de importante destinos destinos turísticos como: Castillo de Guachalá, Hacienda Guachalá, Casa del Venado, Reloj Solar Quitsato y los Bizcochos de Cayambe en hornos de lena.

Qué puedes hacer en Comunidad de Cuniburo

Ecoturismo | Camping | Fotografía | Comprar souvenirs

Fiestas populares y eventos de Cuniburo

Ferias Agroecológicas Comunitarias | todos los domingos de 08h00 a 13h00

Se ofrecen productos como: papas, cebollas, col, lechugas, arvejas,... extraidos directamente desde sus huertos
Entre los productos terminados tenemos: café de haba, mishqui, guarango, harinas, mermelada y té
Se realiza en la Casa Comunal de Cuniburo

Fiestas de San Pedro | junio

Cuniburo, tierra de danzantes, gastronomía típica y bellos paisajes

Las fiestas inicia con el tradicional agradecimiento a la pacha mama
Presentación de algunos juegos tradicionales y sobre todo exposición de la danza y la música autóctona.

Lugares cercanos a Cuniburo

Castillo de Guachalá: Su arquitectura es una mezcla de caprichosos estilos griegos, romanos, españoles, que conjugan con ese ambiente de paz, tranquilidad y belleza. más info

Mitad del Mundo, en Guachalá: El monumento tiene un valor de tipo histórico de gran significado para el país y el cantón, a este lugar llegaron los geodésicos franceses en junio de 1736, y los resultados de sus investigaciones son grabados en una gran plancha de piedra, que en la actualidad reposa en el observatorio astronómico de Quito. más info

Reloj Solar Quitsato: El Reloj Solar Quitsato es el primer y único Monumento de la Mitad del mundo, que se encuentra exactamente en la Línea Ecuatorial o Paralelo Cero. más info

Platos típicos y Gastronomía

Arroz de mishky: Luego de obtener el néctar del penco, se cocina con el arroz de cebada hasta que esté a punto. Teresa Coyago, 2017

Mishky y Guarango: Se coloca el mishky en un recipiente y se lo guarda en la sombra hasta que empiece a hervir y fermentarse, no beber después de una semana se fermentaría mucho, lo ideal es al tercer día. Teresa Coyago, 2017

Chicha de jora: Se deja el maíz en agua por unos 15 días, luego se envuelve por 5 días más, para luego secarles al sol por 5 días, luego se le licua y esa harina a cocinar hasta que esté bien caliente, finalmente se coloca en un recipiente para almacenarlo en la sombra y se coloca panela y un poco de canela, hasta que se fermente y esté lista para beberlo. Esther Villalba, 2017

¿Cómo llegar?

De Quito está a 70 Km (1 hora y 20 minutos), a 3.5 km del Reloj Solar, entrando por La Bola de Guachalá
Si desea visitarnos desde la ciudad de Quito, debe tomar un bus de la Cooperativa “Flor del Valle”, hacia Cayambe, la misma que sale de la Estación de la Ofelia al Norte de Quito, cada 10 minutos

Videos sobre Comunidad de Cuniburo

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Destinos

Comunidad de Cuniburo

Duración sugerida: 1 a 2 horas

Dirección: A 3 km de Bola de Guachalá - Reloj Solar Quitsato, Cangagua - Cayambe
Distancias:

3.0 km E de Bola de Guachalá

11.0 km S de Cayambe

35.0 km NE de Guayabamba

66.0 km NE de Cumbaya
Rutas turísticas

Ruta de Cascadas Baños

Avenida de los volcanes

Ruta de las Iglesias de Quito
Temperatura: 8 a 22 °C

Altitud: 2.800 - 3.180 m.s.n.m

Teléfono: 096 774 9810
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¿Cómo llegar?
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