Ambato

Fiesta de la Fruta y de las Flores

Fiesta de la Fruta y de las Flores

Celebración popular realizada entre febrero y marzo. Considerada como la culturización del Carnaval con lo que adquirió mayor trascendencia

Datos importantes de la Fiesta de la Fruta y de las Flores

  • Considerado como la culturización del Carnaval y ello ha permitido que la Fiesta adquiera mayor trascendencia a nivel nacional y mundial.
  • Actividades como el Festival del Folklore y la Feria Taurina se han convertido en un referente importante en la región. 
  • Sus calles, balcones y parques son decorados con frutas y flores, productos de esta productiva tierra, los que adornan tambiéncarros alegóricos y coreografías temáticas.
  • Los diferentes eventos congregan año tras año a cientos de miles de turistas, donde se recuerda a la gente de las nuevas generaciones los orígenes de nuestra Fiesta de la Fruta y de las Flores, que empezó en 1951, dos años después del terremoto del 5 de agosto de 1949 como una muestra de solidaridad, hermandad y optimismo.

Fecha de realización

Se realiza en el feriado de carnaval de cada año.

Ubicación

Calles centrales de Ambato.

Lo más destacado de las Fiesta de las Frutas y de las flores de Ambato

Entre los lugares cercanos para visitar de Ambato está Baños, el cual cuenta con un agradable clima y espectaculares paisajes naturales de ríos y cascadas, ahí se puede rentar caballos, bicicletas o cuadrones. Patate también es otro de los lugares cercanos a la ciudad de los tres Juanes, ahí se puede caminar por senderos ecológicos, hacer pic-nic con tus amigos o familia y visitar el río.

Por su parte, sí lo suyo es comprar, Quisapincha es su destino donde los turistas pueden encontrar hermosas carteras, botas y chompas de cuero.

Expresiones culturales

Bendición de la Fruta, Flores y Pan 

La primera activadad de las fiestas es la misa de bendición de las Flores, Frutas y Pan que se desarrolla en el atrio de Catedral de la ciudad.

De esta forma, en un marco impresionante de ciudadanos y turistas y con una catedral adornada con alegorías de frutas, flores y pan, se da inicio a las festividades de carnaval en la Capital del Tungurahua.

Desfile de la Confraternidad 

Es uno de los eventos Desfile Ambatomás importantes que se lleva a cabo durante las fiestas. Miles de jóvenes de diferentes planteles educacionales participan con sus bandas de guerra y sus comparsas. 

Las veredas y balcones de las casas lucen repletos de personas llegadas de diversos sectores de Tungurahua. Todos con el propósito de observar el paso de las bandas musicales, bastoneras, cachiporreros, abanderados, estudiantes y autoridades de los colegios del cantón que saludaron a la ciudad en su conmemoración independentista.

Las bandas que se pueden observar cautivando al turista con sus melodías, en los días de desfiles se hacen presente Instituciones como el Conservatorio de Música, con sus verdaderos temas.

Festivales Barriales

Las fiestas de Ambato se da en cada barrio de la ciudad, donde podemos ver sus festejos con la participación de las bandas Nuestra Señora de la Elevación y Los Ángeles, sus calles llenas de grupos de danza, Tradiciones del Ecuador y América, cautiva a los asistentes mediante sus coreografías: Danza de los Viejitos, Otavalo, Tradiciones de Cayambe, Fiestas del Inti Raymi, entre otros.

No puede faltar los fuegos pirotécnicos, acompañados del Ambato Tierra de Flores, Vamos Ambato ya Está de Fiesta, Ambateñita Primorosa y otros ritmos de corte nacional.

La Ronda Nocturnal

Los carros alegóricos son decorados con flores y frutas. Las Reinas desfilan en sus hermosos carros alegóricos. Las comparsas son llenas de colorido y de música.

Festival Internacional del Folklore

En la que particpan grupos nacionales y extranjeros de trayectoria. La danza permite exponer a los espectadores y ciudadanía en general la vestimenta, tradiciones, costumbres y música de los ancestros, y se fortalece la nacionalidad e identidad, es uno de los eventos centrales de la fiesta. 

Gastronomía de Ambato

Los llapingachos que constan de tortillas de papa, chorizo y huevo frito son parte de los platillos tradicionales de la ciudad. También están los delirios motes, los cuales los cambian con fritada. Las Gallinas de Pinllo también son otro suculento plato que se puede disfrutar en el Mercado Central de Ambato.

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