Museo del Cacao

Se trata de un atractivo turístico que busca rescatar la historia, cultura y tradición de la denominada “Pepa de Oro”.

Datos importantes del Museo del Cacao

  • Destaca la actividad cacaotera, predominante en la región desde la antigüedad hasta la actualidad.
  • Cuenta con quince salas temáticas, donde se aprecian muestras de culturas ancestrales, recreaciones de bucaneros y piratas, y vestigios arqueológicos.
  • Los visitantes pueden conocer el proceso completo del cacao: siembra, cultivo, cosecha y la preparación de la tableta de chocolate.
  • Reafirma que el origen del cacao es ecuatoriano, con estudios que demuestran la existencia de la planta en este territorio hace más de 4 mil años.
  • El museo se ubica en la Casa Guzmán Aspiazu, construida entre 1927 y 1929, reconocida como uno de los inmuebles más lujosos de su época.
  • Su diseño arquitectónico incluye balcones y arreglos florales en relieve, que adornan la fachada y cautivan a los visitantes.
  • Explorar este espacio es un viaje sensorial lleno de aromas y sabores únicos, resaltando el potencial agroturístico de la ciudad, la provincia y el Ecuador.

Ubicación

Ubicado en el centro de la urbe guayaquileña, en las calles Imbabura y Panamá.

Horarios de atención 

Martes a domimgo de 10h00 a 17h00.

Precios

Adultos ..................................... $5
Niños hasta 12 años ................ Sin costo

Atracciones del Museo del Cacao en Guayaquil

El Museo del Cacao en Guayaquil es un lugar fascinante que celebra la historia y la cultura del cacao en Ecuador. 

Exhibiciones Interactivas

  • Conoce la evolución del cacao desde su cultivo hasta su transformación en chocolate.
  • Cultivo y Cosecha donde se muestra información sobre las técnicas de cultivo y cosecha del cacao en Ecuador.

Degustaciones de Chocolate

  • Talleres de Cata donde se participa en sesiones de degustación donde puedes probar diferentes tipos de chocolate y aprender a distinguir sus sabores.
  • Variedades de chocolate donde se prueba chocolates elaborados con cacao fino de aroma, característico de Ecuador.

Talleres y Actividades

  • Talleres de elaboración aquí se aprende a hacer chocolate desde cero, participando en el proceso de transformación del grano a la barra.
  • Actividades para niños hay programas educativos y divertidos para que los más pequeños aprendan sobre el cacao.

Tiendas de Souvenirs

  • Productos locales que se puede compra como chocolate artesanal, souvenirs y productos relacionados con el cacao para llevar un pedazo de Ecuador contigo.

Visitas Guiadas

  • Guías Expertos realizan recorridos guiados que ofrecen información detallada sobre la historia del cacao y su importancia en la economía ecuatoriana.

Cafetería

Museo del CacaoDelicias culinarias donde se disfruta de postres y bebidas elaboradas con chocolate en la cafetería del museo.

Casa Guzmán - Aspiazu Marcos

Estilo Arquitectónico 

  • La obra es de estilo Art Nouveau, caracterizado por la presencia de elementos de la naturaleza y líneas rebeldes que simbolizan la libertad frente a la industrialización.
  • El Instituto Nacional de Patrimonio Cultural declaró a la casa Guzmán – Aspiazu Marcos como Bien Patrimonial Nacional en 1990.
  • En 1927, la familia Guzmán - Aspiazu Marcos encargó el diseño y construcción de la vivienda al arquitecto italiano Francesco Maccaferri Colli.
  • La construcción se realizó en concreto sobre 10 pilares y soportales, con detalles interiores en mármol de Carrara, como la escalera de caracol, y pisos recubiertos con cedro importado de Canadá.
  • Los balcones curvilíneos de hierro forjado, pilares, portales y motivos florales en relieve son elementos distintivos del Art Nouveau.
  • La casa está ubicada en la esquina de Panamá e Imbabura, en un sector histórico vinculado al cacao, reflejando el auge de la "Pepa de Oro".
  • Representa un significado socioeconómico de la época, cuando las familias "Gran Cacao" adoptaron estilos arquitectónicos inspirados en sus viajes por Europa.
  • Es una de las edificaciones más significativas de la ciudad, marcando la transición de los esquemas clásicos hacia la racionalización de la arquitectura.

Sobre su Restauracón 

  • En 2018, el Muy Ilustre Municipio de Guayaquil inició la restauración y adecuación de la Casa Guzmán - Aspiazu Marcos, con el objetivo de rescatar la tradición cacaotera y crear un espacio que combine historia, trayectoria y futuro de la industria del cacao ecuatoriano: El Museo Nacional del Cacao.
  • El proyecto fue concebido por la Empresa Municipal de Turismo de Guayaquil, bajo la dirección de Gloria Gallardo como presidenta, quien reunió a un grupo destacado de cacaoteros, historiadores y periodistas para recrear la historia del cacao en Ecuador.
  • La edificación ha sido restaurada y adecuadamente conservada, manteniendo las características y elementos originales de la casa.

Qué puedes hacer en Museo del Cacao

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Museo del Cacao

  • Cerrado ahora:

    Duración sugerida: 1 a 2 horas

    Dirección: Av. Imbabura y Panamá., - Guayaquil

  • Rutas turísticas

    Ruta de Cascadas Baños

    Avenida de los volcanes

    Ruta de las Iglesias de Quito

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