Región Costa

La región Costa o Litoral se ubica entre el océano Pacífico y la Cordillera de los Andes, comprende las provincias de Esmeraldas, Manabí, Santo Domingo, Guayas, Los Ríos, Santa Elena y El Oro

"Playa, Sol y Mar"

Costa Ecuador

También denominada como región litoral o simplemente como Costa, es una de las cuatro regiones naturales del Ecuador. Está ubicada entre la cordillera de los Andes y el océano Pacífico.

  • La región costa se caracteriza por un clima cálido y seco al sur, y tropical húmedo al norte de la costa
  • Guayaquil es la ciudad más poblada e importante de esta región Costa del Ecuador.
  • Las costas ecuatorianas de esta región son visitadas entre junio y septiembre por aproximadamente 3,000 ballenas jorobadas migran de la Antártica, en busca de cálidas aguas del Pacífico.
  • En el Litoral ecuatoriano encontramos se identifican comunidades indígenas como los Chachis, Eperas, Chocó, los Awa y un pequeño asentamiento Shuar.
  • El litoral ecuatoriano cuenta con 640 kilómetros de costa, es una mezcla de pequeños pueblos, maravillosas playas de arena blanca, buen clima, gente amable, música alegre y deliciosa gastronomía.
  • Los lugares más visitados de región costa son las maravillosas playas, donde se puede practicar deportes como: surf, kitesurf, parasailing, parapente, pesca, buceo, etc.  

La costa ecuatoriana es más que hermosas playas, es la tierra de los manglares más altos del mundo. Su gastronomía es considerada una de las más exquisitas y variadas del país, sus platos a base de mariscos, plátano y coco cautivan a propios y extraños.

Provincias de la Costa

1.- El Oro
2.- Esmeraldas
3.- Guayas
4.- Los Ríos
5.- Manabí
6.- Santa Elena
7.- Santo Domingo

Ciudades importantes

Las más importantes son: Guayaquil, Durán, Machala, Manta, Portoviejo, Salinas y Santo Domingo.

Mapa de la Costa

mapa de la region costa

Lugares turísticos de la Costa

Monumento a la RotondaGuayaquil

Conocida como la ‘Perla del Pacífico’, es una ciudad de historia y tradición, la más poblada y puerto principal del Ecuador.

Manta

Ciudad en la costa central de Ecuador, se distingue por su próspera industria pesquera y hermosas playas. Es conocida como "La Puerta del Pacífico".

Salinas

Es considerada el más importante y popular complejo turístico visitado en Ecuador por sus hermosas y atractivas playas, hoteles de primera, bares, discotecas y centros deportivos.

Atacames

Es famosa en todo el país por poseer una de las playas más grandes del Ecuador y una de las más cercanas a Quito.

Zaruma

La ciudad del oro y del café, es un pueblo mágico y ciudad Patrimonial de Ecuador. Entre sus platos típicos está el tigrillo de Zuaruma, considerado como Patrimonio Inmaterial.

Bosques de la Costa

El bosque de la costa es una ecorregión de bosque seco tropical situada al oeste de Ecuador, a lo largo de la costa del Pacífico, desde Esmeraldas hasta el Golfo de Guayaquil. Forma parte de la lista Global 200, con el código científico NT0214. Entre sus áreas protegidas destacan el Parque Nacional Machalilla, el Bosque Protector Cerro Blanco, Molleturo y la Reserva Militar Arenillas. La Reserva de Bosque Seco Lalo Loor, en Manabí, se ubica en una zona de transición entre los bosques húmedos del norte y los secos del sur, con una flora muy diversa.

Parque Nacional Machalilla

Es un área de reserva ecológica y arqueológica de gran importancia. Ideal para ecoturismo, buceo, snorkeling y observación de ballenas jorobadas.

Clima de la Costa 

Se caracteriza por un clima cálido y seco al sur, y tropical húmedo al norte de la costa. De 25 a 36 °C depende el relieve y altura.

Vestimenta de la Costa

La vestimenta típica de la costa ecuatoriana se distingue por sus colores vivos y telas ligeras, adecuadas al clima cálido de la región. Cada grupo cultural tiene sus propias características: los Tsáchilas decoran sus cuerpos con pinturas y visten faldas de fibras naturales; los montubios se reconocen por sus sombreros de paja, blusas y faldas, mientras que los cholos pesqueros usan atuendos similares a los montubios, pero con sombreros distintos y sin machetes. Aunque varía por provincia, la ropa en la costa comparte el uso de colores brillantes y adornos que reflejan la alegría de la región.

OrquídeaFlora de la Costa

Mangle blanco, negro, rojo, jelí y colorado o gateado; cactu, muyuyo, guayacán ceibos, fernán sánchez, tillo blanco, helechos, orquídeas, bromelias, palo santo, ceibo, palmas como tagua o cade, paja toquilla y mocora.

Fauna de la Costa

Aves de la Costa

Piqueros enmascarados, piqueros de patas azules, pelícanos, fragatas, petreles,  ibis blanco, ibis morito, ostrero americano, garza azul, garza nocturna, cormorán, martin pescador, pava de monte, tucán, tangara, carpintero, trepatroncos, motmot, periquito o viviña, pájaro brujo, hornero, gavilán valdivia o halcón reidor, entre otras.

Oso perezosoMamíferos de la Costa

Tigrillo, jaguar, mono aullador, mono capuchino, osito lavador o cangrejero, armadillo de nueve bandas, tigrillo, perezoso, nutria, guatusa, oso hormiguero, murciélagos fruteros, venado de cola blanca, saínos, entre otras.

Mamíferos marinos

Lobos marinos, ballenas y delfines.

Moluscos y crustáceos

Langostas, pepinos de mar, caracoles como los dos pututos y el spondylus u ostra espinosa, camarones, concha prieta, ostión, almeja, piacuil y varias especies de cangrejos. 

Peces

Raya, bacalao, corvina, lisa, camotillo, perela, cherna, sierra, carita, pargos, róbalos y varias especies de tiburón (incluyendo el ballena) y los llamativos pez mariposa y pez loro. Además manta gigante, un pez pariente de los tiburones que puede alcanzar un tamaño de ocho metros. 

Tortugas marinas registradas en el Ecuador anidan en las playas del parque Machalilla: carey, verde, golfina y baula.

Especies símbolo de la Costa

Guacamayo verde.- un ave de plumas abundantes y de colores bastante excéntricos.

Fiestas populares y eventos de la Costa | Calendario

Fiestas Patronales | 24 de septiembre

En homenaje a la Virgen de la Merced, en estas fiestas se realiza la elección de la Reina Mundial del Banano, con la participación de candidatas varios países productores y exportadores de la fruta. En este mes se desarrollan las Ferias en la Cámara de Industrias, la Feria del Banano, expo-ciencias y presentaciones artísticas.

Rodeo Montubio | 12 de octubre

Se celebra en el Día de la Interculturalidad y Plurinacionalidad. El rodeo se inicia con el desfile de los representantes de las haciendas participantes y de las madrinas de los equipos que concursarán.

Platos típicos de la Costa

Ceviche de conchaCeviche

Es uno de los principales platos de la comida ecuatoriana. Hay de camarón, concha, calamar, pulpo, pescado o mixto, también hay de langosta. Es un plato que se sirve frío, con una porción de limón, chifles (plátano frito, cortado en finas rodajas) y un vaso de cerveza.

 

 

Encebollado de albacora

EncebolladoEs un plato que se degusta en la mañana como desayuno y muy preferido para ayudar a pasar la resaca o malanoche 
Un viejo refrán urbano guayaquileño, dice, “El que no se ha comido un buen encebollado, es como que nunca llegó a Guayaquil”

Su historia se remonta a inicios del siglo XVIII y perdura hasta la actualidad.

 

 

Ensumacao

EnsumacaoSe trata de un caldo de mariscos con leche de coco y maní, que fue creado en el año 1978 por Omar Muñoz Montaño y que tiene su origen en la tradición afrodescendiente.

El ensumacao tiene como ingredientes langostino, cangrejo azul, pescado picudo, calamar, camarón, almeja, ‘pateburro’ (un caracol marino), y langosta, además de agua de camarón, verde picado, maní licuado, leche de coco y chillangua, que es una hierba de olor parecido al cilantro, que se da en Esmeraldas.

Bebidas de la Costa

Granizado

Es un refresco compuesto de hielo troceado o rallado, lleva leche condensada, jarabes tradicionales como: tamarindo, menta, rosa, naranjilla, fresa o piña. Se sirven en vasos plásticos.

Postres de la Costa

Cocadas

Dulce de coco y azúcar, con forma redonda y aplanada, que por su dureza se asemeja a un turrón. Para su elaboración se utilizan grandes pailas de bronce o aluminio, donde derriten el azúcar, canela, anís y el clavo de olor. Finalmente, agregan el coco rallado. Utilizan la leña en el proceso de cocción.

Empanada de camarones

Consiste en una masa de harina rellena de salsa de camarones con especias, vegetales, y frita en aceite.

Más comidas de la Costa

La gastronomía costeña es muy variada, se basa en pescado especialmente la corvina y la tilapia. Los plátanos también hacen parte de su gastronomía típica (verde, maduro o guineo).

Además de comidas como: arroz con menestra y carne, bolón, muchines de yuca, patacón, sopa marinera, arroz marinero, arroz guayaco, corviche, bandera, encocado, sancocho de bagre, etc.

Comunidades, nacionalidades y pueblos de la Costa

Awá, Chachi, Epera, Tsa'chila, Manta - Huancavilca - Puná

 

 

Qué puedes hacer en Costa

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