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Saraguro "Tierra del Maíz"

¿Cómo llegar?
Desde Quito
Desde el terminal Quitumbe los transportes que puedes cojer son la Cooperativa Viajeros, Santa, Loja.

Desde Guayaquil
Debe coger el transporte Cooperativa Loja.
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León Dormido Iglesia Matriz de Saraguro Piedras del Cuzco

León Dormido

Iglesia Matriz de Saraguro

Piedras del Cuzco


Saraguro se caracteriza por la autenticidad de sus comunidades indígenas, sus tradiciones y sus tierras. Los territorios actualmente habitados por los Saraguros, considerados por la historia como pertenecientes a la Raza Quichua con afluencia Colla, Aymará y Yuracaré, fueron asiento geográfico de los Paltas, conquistados por los Incas.

Los Saraguros son extremadamente creyentes y mitológicos pues a pesar del paso de los tiempos, se puede apreciar que aún se conservan algunos mitos y creencias entre los indígenas y campesinos de Saraguro, las mismas que se manifiestan a través de la música, el cuento y los refranes que aún se atesoran en la memoria de muchas personas de estas comunidades.

El cantón está formado por 11 parroquias
Saraguro (cabecera cantonal), El Paraíso de Celen, El Tablón, Lluzhapa, Manu, San Antonio de Cumbe, San Pablo de Tenta, San Sebastián de Yuluc, Selva Alegre, Urdaneta (Paquishapa) y Sumaypamba.

Fecha de Cantonización: 10 de marzo de 1822.

Fiestas importantes 
- Cantonización - 10 de marzo. - Durante las festividades en honor a la cantonización de Saraguro, se realiza la elección de la Reina del Cantón.
- Inti Raymi - 1 al 21 de junio. - (en quechua ‘fiesta del Sol’) es una antigua ceremonia religiosa andina en honor al Inti (el dios sol), que se realiza cada solsticio de invierno en los Andes.
- Kulla Raymi - 1 al 21 de septiembre. - Dedicado a la preparación de la tierra, la feminidad, el inicio del nuevo periodo agrícola (wata)
- Kapak Raymi - 1 al 21 de diciembre. - Se celebraba en las llamadas huacas o adoratorios generales de cada pueblo. En esa fecha, se produce el solsticio de verano en el hemisferio sur, momento en el que el sol se encuentra en el punto más lejano de la eclíptica solar.
Esta celebración, o Gran Fiesta de la Nueva Vida, es una festividad tradicional de ancestro indígena dedicada a la continuación de la vida.
- Pawkar Raymi - 1 al 21 de marzo. - (fiesta del florecimiento) es una denominación Panandino (Ecuador, Perú y Bolivia), localmente se conoce como Sisa Pacha (época del florecimiento) y en la comunidad de Peguche se conoce identifica también como el Tumari Pukllay (juego ceremonial con agua y flores) en alusión a la ceremonia central de esta festividad. Dado su carácter Andino, el Pawkar Raymi es una de las cuatro festividades ceremoniales que se practica y vive en los pueblos y comunidades Kichwas del norte del Ecuador.

Comidas Típicas


Cuy asado: El cuy es aliñado un día antes. Se prepara un refrito con manteca de cerdo, cebolla y achiote. se sirve acompañado de papas aliñadas, mote, lechuga y ají de pepa.

 

 


Champús: Es una bebida hecha de maíz molido cocinado en leña con panela, para darle un agradable sabor y aroma se le adiciona hojas de naranja, es muy nutritiva, se sirve en cualquier ocasión, la misma que es muy conocida y apetecida en la población.

 


Chicha de jora: Se prepara con maíz, el mismo que remoja durante 8 días, en este tiempo el maíz germina y secado al sol, una vez seco se coloca en una tinaja de barro y se la agrega panela y agua mitad fría y caliente luego se deja fermentar por unos días.

 


Tours con salidas confirmadas

17-Aug: Tour Cuyabeno 4 días - cupos 9
21-Aug: Tour Galápagos - Santa Cruz - Tortuga Bay 4 días - cupos 2
24-Aug: Tour Manta - Puerto López - Ruta del Sol 3 días - cupos 8
24-Aug: Tour Casa del Suizo desde Quito 3 días - cupos 9
25-Aug: Tour Otavalo - Cotacachi 1 días - cupos 5
25-Aug: Tour ascenso volcán Cotopaxi 2 días - cupos 9
25-Aug: Tour tren Nariz del Diablo (Gye) 2 días - cupos 7
17-Sep: Tour Andes - Amazonia - Costa 10 días - cupos 9
06-Oct: Tour Cuenca - Ingapirca - Chordeleg (Gye) 3 días - cupos 8
¿Cómo llegar? Donde: Hospedar - Comer - Divertir - Comprar

Saraguro es uno de los centros indígenas más importantes de América del Sur. Descubre sus costumbres, gastronomía, fiestas y lugares de interés turístico

Información de Sitios turísticos importantes

Saraguros

Saraguros

Pueblo indígena Kichwas de los Andes, su idioma es el Kichwa. Son orgullosos de su estirpe, cuidan celosamente su linaje - más info

León Dormido

El León Dormido es una formación geológica, llamada también "La Leona". Tiene un sendero de 1 km de camino. - más info

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Baño del Inca

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El baño del inca la construcción mas hermosa y atractiva tallada al mas puro estilo cuzqueño que existe en las ruinas arqueológicas del Mirador. - más info

Chamical

Debajo del pueblo de Chamical, cerca de la unión del río Pakishapa y río León, hay ruinas grandes. Esta en la forma rectangular con algunos cuartos dentro. - más info

Chamical
Taita Puglla

Taita Puglla

Puglla un significado religioso. Los Preincaicos probablemente consideraban al Puglla y Acana como montañas sagradas. - más info





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Ficha técnica

Cantón Saraguro

Cabecera cantonal: Saraguro
Área: 1.075 km2
Población: 30.183 habitantes
Altitud: 2.600 - 2.600 m.s.n.m.
Temperatura: 13 a 20 °C
Prefijo telefónico: 07

Alcalde: Abel Sarango
Fundación: 10-Mar-1822
Actividad económica: Artesanal

Himno Saraguro
Historia

Actividades que puedes realizar

Fotografía | Caminata | Camping

Ubicación

País: Ecuador
Región: Andes
Provincia: Loja
Latitud: -3.623126 Longitud: -79.237750

Distancia de Saraguro a:

Quito: 576 kilometros
Guayaquil: 327 kilometros
Cuenca: 148 metros
Sto Domingo: 562 kilometros
Machala: 194 kilometros