El Laurel

El Laurel, parroquia rural de Daule, Guayas, fue fundada como "Cañal" por sus árboles de laurel. Destaca por su iglesia del Señor de los Milagros y su ubicación junto al río Pula.

Datos importantes de El Laurel

  • El Laurel es una parroquia rural ubicada en el cantón Daule, dentro de la provincia del Guayas, Ecuador.
  • En sus inicios, la parroquia fue conocida como "Cañal", nombre inspirado por la abundancia de árboles de laurel en la zona. Con el tiempo, este recurso natural característico dio origen al nombre definitivo de El Laurel.
  • La parroquia fue oficialmente reconocida el 14 de diciembre de 1986.
  • En 1934, se construyó la primera iglesia dedicada al Señor de los Milagros, un símbolo de fe y unión para sus habitantes.
  • El área urbana de la cabecera parroquial se encuentra situada en la margen izquierda del río Pula y junto al estero El Cañal.

Ubicación 

El Laurel es una parroquia rural perteneciente al cantón Daule, en la provincia de Guayas, Ecuador. Se encuentra al noroeste de la ciudad de Daule, aproximadamente a 25 kilómetros de la cabecera cantonal y a unos 45 kilómetros de Guayaquil. Limita al norte con el río Daule, al este con el cantón Nobol, al sur con Guayaquil y al oeste con Palestina.

Clima

El clima de El Laurel es tropical húmedo, con una temperatura promedio anual de 26°C. Durante el invierno, las temperaturas oscilan entre 26°C y 32°C, mientras que en verano varían de 22°C a 26°C.

Lugares destecados de El Laurel 

Iglesia San Jacinto de El Laurel

Construida en honor al santo patrono San Jacinto, es uno de los símbolos religiosos más importantes de la parroquia.

Puente de El Laurel

Conecta a El Laurel con zonas vecinas y es clave para la comunicación y el comercio local.

Playita El Laurel

El Laurel cuenta con una extensión de playa con comedores tipo cabañas para el desarrollo de la actividad turística. Por encontrarse en el interior del Litoral ecuatoriano, estas playas presentan una singular ventaja, única en países tropicales.

Playita El LaurelBalneario de Agua Dulce

Ubicado en la cabecera parroquial, este balneario es único en Ecuador por ser un "balneario de agua dulce". Ofrece cabañas donde los visitantes pueden disfrutar de música nacional y degustar platos típicos de la región. Es un lugar ideal para nadar y relajarse junto al río Pula.

Platos Típicos 

Seco de Pollo

Este plato consiste en pollo cocido a fuego lento con una mezcla de especias y hierbas como comino, cebolla, ajo y cilantro. Es un plato reconfortante y muy popular.

Bollos de Pescado

Elaborados con pescado de agua dulce, estos bollos son un platillo característico de la región. Se preparan con masa de maíz y se cocinan al vapor, ofreciendo un sabor único y auténtico.

Cazuela de Mariscos

Este plato combina diferentes mariscos en un guiso sabroso, típico de las zonas costeras y fluviales del Ecuador. Es ideal para los amantes del mariscos.

Seco de Pato

Similar al seco de pollo, pero preparado con carne de pato, este plato es otro favorito local que se sirve con arroz y plátano frito.

Empanadas de Daule

Hechas con masa de harina de trigo, estas empanadas se rellenan con carne de res o cerdo, cebolla y especias. Son fritas hasta obtener una textura crujiente y son muy apreciadas tanto por locales como por turistas

Churrasco

Un plato emblemático que consiste en carne asada servida con arroz, papas fritas, ensalada y plátano maduro. Es un favorito entre los ecuatorianos y se disfruta en diversas ocasiones

Bolón con queso

Hecho a base de plátanos verdes machacados rellenos de queso, este platillo es ideal para cualquier comida del día y es muy popular en la gastronomía ecuatoriana

Fiestes populares de El Laurel 

Regata a motor fuera de bordo | abril

Este evento se celebra anualmente en abril y atrae a muchos visitantes. Incluye un circuito náutico con la participación de botes tradicionales, lo que ofrece una experiencia emocionante para los amantes de las actividades acuáticas.

Biodiversidad de El Laurel 

Flora

La vegetación de El Laurel está compuesta principalmente por:

  • Árboles de Laurel de ahí proviene el nombre de la parroquia. Estos árboles son característicos de la región.
  • La zona incluye especies como el Guayacán Amarillo, que es un árbol emblemático y ha sido promovido por iniciativas locales para su conservación.

Fauna

  • En el balneario y ríos cercanos, se encuentran peces como boca chica y bagres, que son parte importante de la dieta local.
  • Durante ciertas épocas del año, se pueden observar numerosas garzas y sus polluelos anidando en los árboles cercanos al río, lo que indica un ecosistema saludable.

Revisado y redactado por: Andrea Rueda y Cesibel Gómez editor de ViajandoX | 20 de enero del 2025

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