Palestina | Ecuador, es un cantón de la provincia del Guayas. Su cabecera cantonal es la ciudad de Palestina.
Fue el Dr. Vicente Piedrahíta Carbo, al retorno de un viaje a Oriente Próximo, denominó a varias propiedades con nombre de lugares que fueron visitados por él mismo, tales como: Palestina, Yumes, Tebas, Jordán, entre otros. La hacienda Palestina al pasar el tiempo tuvo varios propietarios constituyéndose en un sector cada vez más poblado. Posterirmente el sector consevo el nombre de la hacienda.
Fecha de cantonización: 20 de julio de 1988.
Cuenta con algunos esteros, el más importante es el Lagarto.
Tiene un clima tropical con una temperatura promedio anual de 23 a 25 °C y una precipitación promedio anual de 1000 a 1500 mm.
Existen extensas zonas de maderas finas: guayacán, laurel, teca, etc.
En estas festividades se realiza novenas, procesión, misa, quema el castillo y festejos populares. Además del concurso de peleas de gallos, esta actividad se la realiza en la cabecera cantonal en la Gallera ubicada en Vicente Piedrahita y Amazonas.
Esta actividad se lleva a cabo cada viernes. Una de las atracciones más importantes entre los turistas nacionales. Entre sus actividades más destacadas se encuentra la doma de potros y las corridas de toros. También se realiza la elección y coronación de la reina, y los populares y divertidos palos ensebados, que consisten en una caña guadua recubierta de grasa y anclada verticalmente al piso; en su parte alta se depositan varios premios fue cada participante debe alcanzar escalando la caña.
Algunos de sus platos típicos son: seco de gallina o pato, arroz con menestra y carne asada, guarniciones de plátano maduro o verde y fritada.
Capital: Palestina
Área: 194 km2
Población: 16.065 habitantes
Gentilicio: Palestineño -a
Temperatura: 25 a 25 °C
Altitud: 10 - 10 m.s.n.m
Ubicación: Ecuador - Costa - Guayas
Distancias:
75.0 km de Guayaquil
76.0 km de Guayaquil
215.0 km de Santo Domingo
248.0 km de Machala
269.0 km de Cuenca
335.0 km de Quito
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