Pucará | Ecuador, es un cantón de la provincia de Azuay. Las características físicas del paisaje son privilegiadas por su belleza natural. Ubicado al extremo sur-oriental de Azuay.
Fecha de cantonización: 25 de julio de 1988.
Museo Arqueológico Ángel Montes, Cerro El Shalo, Ruinas Arqueológicas de Huasipamba Mirador y Rocas Extrañas.
Laguna Nariguiña, Laguna de Quinuas, Laguna San José de la Betania, Piedra de los Enamorados, Piedra Sombrero, lagunas Mesarrumi y Verdecocha, Piedras Picota, Cueva del Diablo.
El clima en Pucará es cálido y templado. La temperatura media anual en Pucará se encuentra a 11 °C.
Romerillo de páramo, chuquiragua, puliza, pisag, paja de páramo, entre otras. Está formado por vegetación arbustiva y herbácea; la vegetación arbustiva es caracterizada por especies vegetales, como el romerillo de páramo, puliza, pisag y demás arbustos que le dan vida a este lugar. El estrato herbáceo está compuesto por diferentes especies de almohadillas y pajonal.
Colibríes, tórtolas, mirlos, quilicos y otros. En sus aguas existen gran cantidad de truchas en forma silvestre y nadan numerosos patos salvajes de vistosos plumajes. Las especies animales que se han podido observar en los alrededores de la laguna son: colibríes, tórtolas, mirlos y quilicos, que contribuyen a hacerla aún más hermosa.
Esta conmemoración es una oportunidad en la que el cantón se promociona turísticamente, ya que para esta fecha la Municipalidad programa la realización de eventos sociales, deportivos, culturales y religiosos. Se planifican el desfile cívico, estudiantil y militar, además de una sesión solemne con la participación de habitantes del cantón, autoridades locales, provinciales, regionales y nacionales.
Se combina con la tradición festiva local, música, danzas y pirotecnia.
Cuy: El cuy se lo pela y se lo lava bien en agua caliente, se lo sazona con ajo, cebolla, comino, sal, cilantro, se lo deja marinar por un día. Luego se prepara la braza para asarlo y se lo acompaña con papas cocinadas.
Tortillas: Son elaboradas con la harina con mantequilla, manteca de cerdo, leche, huevos batidos, sal y rellenas con queso y chicharrón. Pueden ser fritas o al horno.
Tostado: Es un tipo de maíz que es tostado, típico de la Sierra, se sirve con platos de mariscos como los ceviches.
Fotografía | Caminata | Pesca deportiva | Ciclismo
Capital: Pucará
Área: 729 km2
Población: 10.052 habitantes
Temperatura: 11 a 20 °C
Altitud: 3.100 - 3.500 m.s.n.m
Rutas turísticas
¡Suscríbete para recibir noticias sobre turismo y ofertas exclusivas!
Servicios
Ecuador
Colombia
Perú