Patate | Ecuador, es un cantón de la provincia de Tungurahua. Conocido como "El Valle de la Eterna Primavera", primer Pueblo Mágico del Ecuador.
Fecha de cantonización: 13 de septiembre de 1973.
Cultura Panzaleo, parque Simón Bolívar, iglesia del Señor del Terremoto, museo religioso y arqueológico del Señor del Terremoto, Pasaje Marcial Soria, Museo Los Atis, entre otros.
Parque Nacional los Llanganates, Cascadas de Mundug, Cascada las Golondrinas, Laguna de San Borja, Laguna Cocha Negra, Ecoruta Kuripishku, Lagunas de Sudahua, cuevas de las Incas y de las Calaveras, Escalinata de la Fé, Páramo de San Borja, Sendero Carobonería, Cocha de Luisa, Río Patate y Puente Antiguo, Orquidiario El Triunfo, entre otros.
Templado y seco. Con una temperatura promedio entre los 18 °C y 20 °C.
Aguacolla flor representativa de la provincia, eucaliptos de más de 20 años de vida, ciprés, quishuar, molles, entre otros. Otras de las especies vegetales más comunes que se pueden observar son: el pumamaqui, espadaña, yagual, palma de ramos, gencianas, pajonales, bromelias, anturios, frailejón, heliconias y orquídeas.
Muestra gran variedad de fauna existe un gran número de especies animales siendo los más comunes colibríes, mariposas, tórtolas y palomas.
Con la participación de todas las parroquias de Patate. Desfiles de carrozas de flores y frutas y danzas folclóricas representan el agradecimiento de los pobladores a su Patrono.
Trucha a la mandarina.
Chicha de uva.- históricamente los primeros Jesuitas dejaron el legado en la elaboración de esta exótica bebida, a base de uva fermentada, ya que en aquellos tiempos la refrigeración no era posible. Sus principales ingredientes son uva negra, azúcar, agua hervida, todos ellos en una olla de barro o de madera.
Vino artesanal que se prepara con manzana, mora, abridor y uva.
Arepa de zapallo.- con casi 200 años de tradición es elaborada en hoja de achira y cuyo ingrediente principal es el zapallo, complementado de harina de maíz, panela y queso, en alguno de los casos todavía es preparada en horno de leña.
Fotografía | Observación de fauna | Caminata | Pesca deportiva | Escalada | Camping | Natación
Capital: Patate
Área: 315 km2
Población: 13.497 habitantes
Gentilicio: Patateño -a
Temperatura: 18 a 20 °C
Altitud: 2.000 - 4.000 m.s.n.m
Ubicación: Ecuador - Andes - Tungurahua
Distancias:
29.0 km de Ambato
153.0 km de Quito
280.0 km de Guayaquil
316.0 km de Cuenca
Rutas turísticas