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El Ángel

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El Ángel

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Parroquia perteneciente al cantón Espejo de la provincia del Carchi.

El Ángel en imágenes

Iglesia Matriz de El Espejo

Ciudad El Espejo

Monumento La Botijuela

Fiestas Cantonización

Datos importantes de San Gabriel

Parroquia perteneciente al cantón Espejo de la provincia del Carchi.
Es conocida como "El Paraíso más Cercano al Cielo"
En su territorio se conservan vestigios prehispánicos, así como valiosísimos recursos hídricos y diversas especies de fauna y flora.
Las principales actividades económicas de la población son los servicios públicos, privados y el comercio, que se realizan dentro y fuera de la ciudad; y actividades secundarias como la producción agrícola, florícola y ganadera.

Qué puedes hacer en El Ángel

Fotografía | Pesca deportiva | Caminata | Camping | Degustar platos típicos

Ubicación

Situada al norte del Ecuador en la Cordillera de los Andes.

Clima

Posee una temperatura media anual de 12° C.

Lugares destacados de El Ángel

Iglesia Matriz de El Ángel

Construida en el año de 1.926 de influencia gótica en su interior y exterior, en su fachada se resalta un frontispicio construido en piedra y cal, en su interior el altar mayor tiene acabados de pan de oro y retablos antiguos hechos en madera. Leer más

Museo Blas Ángel

De gran valor cultural porque atesora colecciones, como vasijas, hachas, coqueros morteros.

Monumento al Cacique Blas Ángel

Que representa la figura de este cacique.

Reserva Ecológica El Ángel

Batallones de millares de seres vegetales provistos de las más extraordinarias adaptaciones, desafían el rigor del clima en los altos páramos de El Ángel: son los frailejones, las plantas más representativas de esta área protegida. Leer más

Biodiversidad

Flora

Presencia de frailejones. También hay arbustos como senecios, ashpachocho, gencianas, chuquiraguas, mortiños y zapatitos.

Fauna

Guantas andinas, raposas y puercos espín andinos. Entre las aves están el cóndor, la gaviota andina, varias águilas, el quilico, el curiquingue, el búho cuscungo y varios colibríes. Hay diversidad de anfibios en el páramo, como ranitas de cristal, ranas marsupiales y ranas cutines, así como reptiles que incluyen lagartijas y guagsas de El Ángel.

Calendario de fiestas y eventos de El Ángel | Calendario

Carnaval del Frailejón | entre febrero o marzo

Se celebra antes del miércoles de ceniza con comparsas típicas como la cacería del venado y otros. También se realiza el festival gastronómico con comidas típicas.

Fiestas de San Isidro | 15 de mayo

En honor al patrono San Isidro. Se organiza la peregrinación, además comparsas, rodeo criollo, toros populares, y más.

Fiestas de San Pedro | 29 de junio

Esta fiesta empieza el 29 de junio con números tradicionales como "el tire" y la "quema de la chamiza", quema del Castillo, juegos pirotécnicos, y más acompañados de la banda de pueblo.

Cantonización | 27 de septiembre

Se celebran desde el 20 septiembre, se organizan diferentes actividades, existen eventos típicos como: La cacería del zorro una tradición de El Ángel desde 1966, paseo del chagra, rodeo criollo, toros populares, desfiles, entre otros.

Platos típicos de El Ángel

Comidas típicas

Cuy asado con papas.- es un plato típico, muy utilizado en los compromisos sociales familiares y tradicional en las mingas.

Papas con cuero de chancho.- papas con cuero de chancho , queso amasado y ají, es un plato preferido por propios y extraños, se los sirven especialmente en las horas de la tarde y se lo encuentra en el parque central de la ciudad de El Ángel.

Truchas.- es otro plato típico de la zona que se lo sirve con papas y arroz, las truchas provienen de las lagunas ubicadas en la zona del páramo.

Tapadas de papa.- consiste en las tortillas hechas a base de harina de trigo, papa y queso, asadas en tiesto de barro.

Arroz de cebada.- esté plato que consiste en una sopa muy especial por el proceso tradicional para su elaboración, se lo sirve especialmente con lomo de cerdo.

Bebidas

Hervidos de sunfo.- hechos a base de una hierba tradicional del páramo (sunfo) aguardiente y panela.

Postres

Fresas con crema.

Más comidas

Trucha, choclos con queso.

Recomendaciones

Ropa medianamente abrigada, calzado adecuado para caminatas gorro, protector solar, paraguas.

Historia

Se han confirmado asentamientos prehispánicos debido a los restos cerámicos encontrados en el sector de Las Tres Tolas. En 1851, El Ángel llegó a pertenecer como parroquia al cantón Tulcán. A partir del siglo veinte, la construcción de infraestructura vial desde El Ángel hacia las ciudades de Tulcán e Ibarra promovió el desarrollo de la ciudad y el cantón. El 27 de septiembre de 1934 se creó el cantón Espejo, siendo su capital El Ángel.

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