Sígsig | Ecuador, es un cantón de la provincia de Azuay. Es Patrimonio Cultural del Ecuador, como la paja toquilla, leyendas, casas tradicionales y costumbres.
Fecha de cantonización: 16 abril de 1941.
Complejo Arqueológico Chobshi, Centro Histórico de Sígsig, La Cueva Negra, Castillo de Chobshi, Shabalula, Museo Arqueológico Municipal, productos artesanales de Paja Toquilla, Construcción de instrumentos musicales como guitarras en la Parroquia de San Bartolomé, Escultura en madera “Cristos” y figuras religiosas, entre otros.
Cerro del Fasayñan, Laguna de Ayllón, Playas del Río Zhingate, entre otros.
Mesotérmico y Semihúmedo en las costas del Río Pamar, Santa Bárbarba y en el centro cantonal, con temperaturas que varían de 12 a 18 °C. En la meseta el clima es Húmedo Temperado, la temperatura es igual a la anterior. Los otros lugares de Sígsig con alturas superiores a los 3000 m.s.n.m. tienen un clima frío y húmedo, con temperaturas entre los 6 y 12 °C. El cantón presenta una estación lluviosa que comienza en el mes de septiembre u octubre y termina en abril o mayo, época que se aprovecha para la siembra.
- Fiesta religiosa en honor al patrono San Sebastián.- 20 de enero.
- Carnaval Cultural.- entre febrero y marzo.
- Cantonización.- 16 de abril.
- Fiesta en honor a la Virgen María Auxiliadora.- 24 de mayo.
- Jornadas Deportivas Vacacionales y la conmemoración de la declaratoria de Sígsig como Patrimonio Cultural del Ecuador.- agosto.
Cuy con papas y mote.
Mote pillo.- Es una comida tradicional Azuay, elaborado con mote y huevo. Se le puede agregar carne asada de res. Es producto del mestizaje europeo-americano.
Chicha de jora o de manzana, del exquisito misqui o del delicioso “Canario” bebida típica de la zona.
Melcochas, chispiolas y dulces de leche, mora, zambo, entre otros, que se pueden consumir con el tradicional pan sigseño.
Hornado, fritada, cascaritas, sancocho, mote pelado, mote casado, mote pillo, mote sucio, carne asada, choclo y habas con queso, tortillas con miel y otros ricos platos con una suculenta variedad de sabores.
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Capital: Sígsig
Área: 657 km2
Población: 26.910 habitantes
Gentilicio: Sigseño -a
Temperatura: 12 a 18 °C
Altitud: 700 - 1.900 m.s.n.m
Ubicación: Ecuador - Andes - Azuay
Distancias:
20.0 km de Chordeleg
25.0 km de Gualaceo
60.0 km de Cuenca
248.0 km de Guayaquil
490.0 km de Quito
Rutas turísticas