Buena Fe, cantón agrícola de Los Ríos, Ecuador, destaca por su producción de cacao y café, cultura montuvia, turismo natural y creciente comercio en un clima tropical.
El origen del cantón Buena Fe se remonta a 1943, cuando los esposos Medardo Espinoza Cabezas y Rosa Figueroa Carrillo llegaron al sector Las Vegas, entonces perteneciente al cantón Quevedo, provincia de Los Ríos. Allí instalaron una pequeña tienda de víveres llamada “Buena Fe”, nombre inspirado, según la tradición oral, en la cordialidad y confianza con que atendían a sus clientes. Con el tiempo, el paraje adoptó oficialmente esta denominación y se convirtió en un punto de referencia para viajeros y comerciantes rurales.
Cálido húmedo cuya temperatura varía entre 22 a 32 grados centígrados.
Centro de encuentro urbano rodeado de jardines, áreas para caminar y la iglesia matriz. Es escenario de ferias, eventos cívicos y festividades cantonales como la cantonización en agosto.
Fundada en 1947, es el principal templo del cantón. Dedicada a su patrono San Jacinto, combina valor religioso, cultural y social, y celebra sus fiestas cada 15 de agosto.
Reserva natural y centro de investigación biológica que conserva bosque tropical húmedo. Alberga más de 350 especies de aves, mamíferos y flora nativa, siendo ideal para observación de fauna y senderismo educativo .
Afluente natural de aguas claras, muy visitado para natación, pesca y paseos familiares. Sus orillas ofrecen zonas de descanso y áreas para asados, siendo un punto tradicional de recreación local.
Espacio recreativo popular para competencias deportivas como el 4×4 y actividades comunitarias. Combina naturaleza y adrenalina en un entorno rural atractivo.
Se pueden mencionar las siguientes especies: fruta de pan, teca, guasmo, muyuyo, guarumo, mango, palo prieto, mata palo, lechero, banano, plátano, arroz, maíz, cacao, niguito, ciruelo.
Armadillo, cusumbo, guanta, guatusa, mono, ardilla, zaino, bocachico, bagre, cachuela, chalaco o chame, tilapia, garza blanca, gallinazo, pollo de agua, golondrina, colemba, azulejo, negro fino, pava de monte, garrapatero, azota gavilán.
Fiestas de cantonización - 07 de agosto.- normalmente las fiestas tienen un tiempo aproximado de duración de 5 días.
Fiestas en honor a la devoción del santo patrono San Jacinto - 15 y 16 de agosto.
Bollo de pescado: es básicamente una porción de pescado de río, especialmente bocachico, cubierto con una masa de plátano verde de textura suave y color ocre, todo sazonado con gusto salado y cocido al vapor en un envoltorio hecho con una hoja de plátano o bijao. Se sirve solo o se acompañado de arroz blanco y una tapa de limón. Es común que lo sirvan en cuencos de cerámica, vidrio, porcelana, metal o plástico.
Encebollado de pescado: Caldo contundente con pescado fresco, yuca, cebolla, tomate y cilantro. Reconfortante y muy popular en la costa ecuatoriana, también en Buena Fe.
Cueritos asados con arroz y menestra: Trozos de piel de cerdo asada, acompañados de arroz y guiso, brindan un contraste sabroso y muy apreciado por locales y visitantes.
Tonga manaba: Manjar compuesto de arroz, pollo criollo, maduro frito y salsa de maní, envuelto en hoja de plátano. Aunque originario de Manabí, se ha ganado un lugar en el menú de Buena Fe.
Batidos de frutas: Refrescantes preparaciones elaboradas con frutas locales —como guineo, fresa y mora— muy comunes en puestos del cantón.
Jugo de coco y corviches de “Verita”: El señor Noé Vera Loor, conocido como “Verita”, es una figura querida por su emblemático jugo de coco y corviches (pescado con verde), una referencia gastronómica local.
Fotografía
Capital: Buena Fe
Área: 63.148 km2
Población: 569 habitantes
Gentilicio: Buenafecino -a
Temperatura: 24 a 24 °C
Altitud: 162 - 162 m.s.n.m
Ubicación: Ecuador - Costa - Los Ríos
Distancias:
90.0 km de Santo Domingo
193.0 km de Guayaquil
210.0 km de Quito
332.0 km de Machala
354.0 km de Cuenca
Rutas turísticas
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