Santa Isabel | Ecuador, es un cantón de la provincia de Azuay. Su cabecera cantonal es la ciudad de Santa Isabel.
Fecha de cantonización: 20 de enero de 1945.
Iglesia Matriz de Santa Isabel.
Reserva Yunguilla, Mirador de Pilancón, playas de los ríos Jubones, Bosque Petrificado de San Pedro, Cañaribamba, Ciudad Encantada de Carachula, Dandan, Huasipamba.
Cuenta con los más variados climas, que van desde el cálido seco, y el frío del páramo. Con una temperatura de 20 °C.
Orquídeas, bromelias, arboles de faiques, entre otros.
Colibrí Amazilia Ventrirruf (Amazilia amazilia), carpintero Dorsicarmesí (Piculus rivolii), búho Listado (Asio clamator), tiránido endémico tumbesino, Elenita del Pacífico (Myiopagis subplacens), Candelita Goliplomiza (Myioborus miniatus), Gralaria Coronicastaña (Grallaria ruficapilla), gavilán Alicastaño (Parabuteo unicinctus), hornero del Pacífico (Furnarius cinnamomeus), tangara azuleja (Tharaupis episcopus), mochuelo del Pacífico (Glaucidium peruanum), Piranga Roja (Piranga rubra), mirlo Pizarroso Andino (Turdus nigriceps), buhito frentianteado, Matorralero Cabecipálido (Atlapetes pallidiceps) ave endémica ecuatoriana que fue descubierta en 1998.
- Cantonización.- 20 de enero.
- Fiesta de las Tres Cruces.- 3 de mayo, se celebra en diferentes barrios y comunidades del Cantón como parte de las celebraciones del tiempo Cuaresmal.
- Festival de la Caña de Azúcar.- finales del mes de Agosto, el motivo de esta celebración anual es la cosecha de la caña de azúcar o también llamada zafra, cultivo que predomina en esta zona. Dentro de las actividades más importantes realizadas como parte de esta celebración, está el festival de la canción, en el cual se premia al ganador con la caña de oro.
- Fiesta en honor a la Virgen de las Mercedes.- 24 de septiembre, patrona del Cantón Santa Isabel a quien se le atribuyen la protección contra los bombardeos peruanos en la Guerra de 1941.
Cuy con papas
Caldo de gallina criolla
Cascarita de Chancho
Sopa de frejol con verde criollo, hornado, y otras.
Fotografía | Caminata | Ciclismo
Capital: Santa Isabel
Área: 781 km2
Población: 19.000 habitantes
Temperatura: 8 a 24 °C
Altitud: 700 - 4.125 m.s.n.m
Ubicación: Ecuador - Andes - Azuay
Distancias:
75.0 km de Cuenca
97.0 km de Machala
251.0 km de Guayaquil
543.0 km de Quito
Rutas turísticas