Zapotillo

Zapotillo | Ecuador, es un cantón de la provincia de Loja. Ostentan el título de ser la zona más grande del evento natural Florecimiento de Guayacanes.

"Verdes tamarindos y esbeltas palmeras"

Datos importantes de Zapotillo

  • Ubicado en la parte occidental de la provincia de Loja, en la zona fronteriza entre Ecuador y Perú.
  • Cuenta con hermosos paisajes de bosque seco, bañado por el río Catamayo y Zapotillo.
  • Ostentan el título de ser la zona más grande del evento natural “Florecimiento de Guayacanes”.
  • Se caracteriza por la belleza exuberante de su naturaleza llena de tamarindos, algarrobos, viñedos y palmeras que invaden los sentidos con sus aromas.
  • Su nombre es el diminutivo que le dieron sus primeros pobladores, debido a la abundancia de la fruta exótica, el zapote, que se da en el lugar.

Fecha de cantonización: 27 de agosto de 1980.

¿Qué ver en Zapotillo? | sitios y lugares turísticos

Turismo - Cultura

Iglesia Matriz, Plaza Central, Malecón de la ciudad, Castillo Mirador, Puente internacional, entre otros.

Turismo - Naturaleza

Florecimiento de los Guayacanes, se da en todo el cantón pero se puede apreciar mayor cantidad de especímenes en las Parroquias Mangahurco, Bolaspamba y Cazaderos durante los meses de enero a febrero durante las primeras lluvias y solamente dura tres días. La zona de florecimiento son 40.000 hectáreas y se encuentra dentro de la Reserva de Biosfera Bosque Seco y la Reserva Transfronteriza Bosques de Paz Ecuador - Perú.

Cascadas: Cueva de la Leona (Reserva La Ceiba), Cascada el Coronel.
Lagunas: Cueva del Lagarto, Crisantos, La Yala.
Balnearios: Vega del Cura, río Catamayo-Chira y El Carrizo.

Reservas: R. Natural La Ceiba, R. Municipal Los Guayacanes, R. Cazaderos.
El cantón es parte de la Reserva de Biósfera del bosque seco del Ecuador (80.500 Has.) dentro de la reserva de biósfera “Bosques Secos del Suroccidente del Ecuador”, reconocida por la UNESCO en el mes de junio del 2014; y, junto a la Reserva de biosfera del Noroeste del Perú conforman el corredor biológico más grande a lo largo de toda la Costa del Pacífico.

Además destacan: Baños del Inca y Valle de Palo Santo.

Clima de Zapotillo

Tiene un clima tropical semiárido, tropical sabana con una temperatura promedio de 26 y 27ºC; siendo el clima caliente todo el año con una temperatura mínima de 23ºC y una máxima de 38ºC.

Biodiversidad de Zapotillo

Flora

Constituye un oasis caracterizado por la belleza exuberante de su naturaleza llena de tamarindos, algarrobos, almendros, faiques, guayacanes, gualtacos, barbascos, sotas, charanes ceibos, bunganvillas y palmeras que invaden los sentidos con sus aromas. Zapotillo es parte de la Reserva de Biósfera del bosque seco del Ecuador.

Fiestas populares y eventos de Zapotillo | Calendario

Aniversario de cantonización | 27 de agosto

Actividades cívico - religiosas y eventos culturales.

Florecimiento de los Guayacanes | diciembre a enero

Se da en todo el cantón pero se puede apreciar mayor cantidad de especímenes en las Parroquias Mangahurco, Bolaspamba y Cazaderos durante los meses de diciembre a enero durante las primeras lluvias y solamente dura tres días.

Otras fiestas

Fiesta en Honor al Santísimo Sacramento del Altar (20 de enero), Parroquialización de Paletillas (23 de enero), Feria agropecuaria, comercial y artesanal (4 al 9 de junio), Parroquialización de Limones (21 de junio), Parroquialización de Garza Real (23 de junio), Parroquialización de Bolaspamba (07 de julio), Fiesta en Honor a Santa Rosa de Lima (30 de agosto), Parroquialización de Mangahurco (12 de octubre), Parroquialización de Cazaderos (19 de noviembre).

Gastronomía de Zapotillo

Comidas de Zapotillo

Chivo al hueco: Plato típico que tiene como base carne de chivo, vinagre, mostaza, tamarindo al gusto, rancheros, orégano, pimienta, comino, ajo, color a elección, pimientos, culantro y ají. Se lo sirve usualmente con arroz, yuca, camote asado y ensalada, acompañado de cerveza o gaseosa. Su cocción natural es bajo tierra.

Seco de gallina criolla: Acompañado de yuca, zapallo y ensalada, y un delicioso refresco de tamarindo.

Seco de chivo: Guiso que tiene como base la aren de chivo, junto con cebolla picada finamente, cerveza, hierbita, achiote en polvo. Se lo sirve usualmente con arroz blanco, yuca, camote y ensalada.

Picadillo: Una de las partes del chivo aprovechadas por los amantes a la gastronomía zapotillana, es la cabeza, la misma que es cocida, luego picada, sazonada debidamente para darle un sabor increíble, se lo acompaña con arroz, camote y limón.

Náparo: Plato elabotrado con la sangre del chivo, esta es cocida y posteriormente desmenuzada, para freír con cebolla y pimiento; e incluso los testículos del animal son cortados en cuadritos pequeños. Esto puede acompañar a un buen seco de chivo, con arroz y camote cocinado, sin faltar una cerveza.

Ceviche de pescado: Al puro estilo peruano, se elabora este plato con bastante limón y ají, muy deseado por todos los visitantes que al probarlo quedan maravillados con el sabor, otra delicia más, que brinda el cantón

Bebidas de Zapotillo

Yogur de leche de cabra

Postres

Buñuelos de zapallo, natilla zapotillana, pasteles zapotillanos (rellenos de carne), queso, entre otros

Más comidas

Sango de maíz.

Qué puedes hacer en Zapotillo

Fotografía | Camping | Caminata | Observación de fauna | Ciclismo

Seguir leyendo

Zapotillo

  • Capital: Zapotillo

    Área: 1.238 km2

    Población: 12.312 habitantes

    Gentilicio: Zapotillano -a

    Temperatura: 19 a 38 °C

  • Altitud: 100 - 200 m.s.n.m

    Ubicación: Ecuador - Andes - Loja

    Distancias:

    189.0 km de Machala

    217.0 km de Loja

    340.0 km de Cuenca

    357.0 km de Guayaquil

    663.0 km de Quito

  • Rutas turísticas

    Ruta de Cascadas Baños

    Avenida de los volcanes

    Ruta de las Iglesias de Quito

  • Ver más

Explora Zapotillo

Puntos esenciales en Zapotillo

Lugares que debes visitar para vivir experiencias únicas

Ver todos

Tours seleccionados

Anterior Siguiente

¡Suscríbete para recibir noticias sobre turismo y ofertas exclusivas!

Servicios