Suscal | Ecuador, es un cantón de la provincia de Cañar. En lengua quichua, significa: "Abundancia de Neblina".

Datos importantes de Suscal

  • Tres familias del poblado de Mil Mil, perteneciente al cantón cañarense de Suscal, optaron por el turismo comunitario con tradiciones y cultura. Encontramos el proyecto Kinti Wasi o Casa del Colibrí, que empezó en el 2017.
  • Se ofertan actividades como caminatas a los míticos cerros como el Guayrapalte, trabajo en las huertas, preparación de alimentos con técnicas ancestrales, recolección de leña y baños ceremoniales.
  • En Suscal tenemos al Chivil como el principal identificativo gastronómico de estas tierras. . En esta región al chivil suscaleño también se le conoce con el nombre de Chivil Corbata, seudónimo que se dice por su delicada envoltura, la misma que se asemeja tanto como al lazo de una corbata de camisa. 
  • Su significado, en lengua Quichua, es "Abundancia de neblina". Esta denominación se debe a que el cantón Suscal efectivamente es un lugar situado en medio de imponentes montañas, de un paisaje solemne y en donde la neblina es frecuente, aunque hay quienes estiman que Suscal es una palabra cañari que se traduce "Campo de plata", con relación al laboreo de minas que se ha llevado a cabo desde tiempos precolombinos en Gulapán, en los márgenes del río Cañar.

Fecha de cantonización: 20 de septiembre de 1996.

¿Qué ver en Suscal? | sitios y lugares turísticos

Turismo - Cultura

Suscal Nuevo.

Laguna ChuyacochaTurismo - Naturaleza

Cascada de Pailahuaico, lagunas de Cochapamba, laguna de Cashin, laguna de Chocarpamba, laguna de Chocar, laguna de Chuyacocha, cerro Huayrapalte, la Matanza.

Clima de Suscal 

Clima Templado frío: de 1560 a 3320 msnm.  Temperaturas promedio entre 12 ºC y 5 ºC. Clima Trópico cálido: de 600 a 1560 msnm.  Temperaturas entre los 12 ºC y los 18 ºC. 

Biodiversidad de Suscal

Flora

Chilca "Baccharis spp.", laurel "Myrica pubescens Will", arrayán "Eugenia sp.", Pumamaqui "Oreopanax spp." guayllag "Delostoma integrifolium Don".

Fauna

Mirlo negro "Thurdus fuscater", mirlo "Thurdus serranus", platero "Anisognatus igniventris", búho "Tilo alba", gorrión "Zonotrichia papensis".

Calendario de fiestas y eventos

Fiesta de la Dolorosa | abril

Se realizan actividades como: la procesión en honor a la virgen de la Dolorosa, donde sus habitantes demuestran la devoción y fe, hay participaciones de grupos de danzas, las misma que representa la fiesta del Intiraymi (fiesta del sol) en el sector de Ingapirca. 

Cantonización | 20 de septiembre

Se festeja con elecciones: del pueblo mestizo, la elección de la Reina del cantón, y el pueblo indígena, y la elección de la Ñusta.

- Fiesta del Intiraymi | julio. 
- Celebración a Killaraymi | septiembre.
- Parroquialización de Suscal | 23 de octubre. 

Gastronomía de Suscal

Comidas de Suscal

Chiviles.- son de harina de maíz, con relleno de queso, envueltas en hojas de huicundo y cocidas en ollas de barro. De sabor semidulce y salado, enriquecido con harto quesillo, el chivil está hecho de una masa simple de maíz blanco cocido, pero eso sí bien envuelto en hoja de huicundo. 
Papas con zarza de pepas de sambo.- unacomida tradicional y que hasta la actualidad se conserva, lo que acompaña a platos como el cuy, el pollo, etc.

Bebidas de Suscal

Chicha de Jora.- Se elabora de maíz colorado. 

Qué puedes hacer en Suscal

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Suscal

  • Capital: Suscal

    Área: 88 km2

    Población: 5.016 habitantes

    Temperatura: 12 a 18 °C

  • Altitud: 480 - 3.336 m.s.n.m

    Ubicación: Ecuador - Andes - Cañar

    Distancias:

    99.0 km de Cuenca

    127.0 km de Guayaquil

    187.0 km de Machala

    353.0 km de Quito

    362.0 km de Sto Domingo

  • Rutas turísticas

    Ruta de Cascadas en Baños de Agua Santa

    Ruta de las Iglesias de Quito

    Avenida de los volcanes

  • Ver más
  • ¿Cómo llegar?

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