Balsas

Balsas | Ecuador, es un cantón de la provincia de El Oro. Debe su nombre a la gran cantidad de árboles de balsa que existía en este sector.

"Ciudad Vergel del Ecuador"

Balsas es un pueblo privilegiado, su ubicación, los recursos naturales y económicos son condiciones únicas que le han permitido apuntarse hacia el desarrollo.

Origen de su nombre

Debe su nombre a la gran cantidad de árboles de balsa que existía en este sector.

Fecha de cantonización: 23 de febrero de 1987.

¿Qué ver en Balsas? | sitios y lugares turísticos

Turismo - Cultura

Museo Municipal del cantón Balsas, La Casa Blanca, Parque Central, Iglesia Matriz, Parque las Piletas, Escalinatas del Cementerio, Iglesia de la parroquia Bellamaría, Petroglifos de la Esperanza, entre otros.

Turismo - Naturaleza

Cascada de Agua Dulce, Cascada de los dos Puentes, Mirador "Madre de los Desamparados", entre otros.

Clima de Balsas

Balsas posee un clima subtropical que oscila entre 18 y 25 °C.

Biodiversidad de Balsas

Flora

Pachaco, porotillo, caucho, higuerilla, eucalipto, guayaba, faique, guaba, cedro, higuerón, guarumo, fernán sánchez, amarillo, mora silvestre, floripondio, teca, bellamaría, guayacán, arrayán, palo de vaca, balsa, cascarillo, palma tagua, y otros.

Fauna

Guanta, venado rojizo, armadillo, raposa, puma, conejo de monte, oso hormiguero, ratón de campo, chucurillo, zorrillo, murciélago vampiro, murciélago, frugívoro murciélago, shushano, ardilla, guatusas, monos, tigrillos, perezosos, reptiles, pacharacos, palomas, perdices, pericos, loros, pájaros carpinteros, colibríes, y otros.

Calendario de fiestas y eventos 

- Fiesta del Divino Niño.- tercer domingo de julio de cada año.
- Fiesta de la Virgen del Cisne.- 15 de agosto, organizada por los pequeños comerciantes del mercado.
- Fiesta en Honor a la Virgen de los Desamparados.- 20 de agosto, organizada por el comité de la iglesia.
- Cantonización.- 7 de octubre, en cabildo ampliado, realizado el 27 de enero de 1988, se estableció el 7 de octubre como fecha de la celebración de aniversario de cantonización.

Gastronomía de Balsas

Comidas de Balsas

Madreolla.- Se cocina el cuero de la cabeza de chancho, con orejas, tortero, sin desengrasar, cuando ya está cocinado se le agrega yuca picada, trozos de plátano, col verde, cebolla gramalote, sal, comino, pimienta, culantro. Debe quedar un poco espeso para que se sirva como acompañante del arroz.

Sancocho.- Se pone a cocinar el espinazo del chancho, se le agrega yuca y el plátano picado en trozos, cebolla blanca zanahoria picada, arvejitas, especierías, sal, achiote.

Molloco de maní.- En un recipiente cóncavo de madera (batán) con una piedra redonda (muchica) se muele el plátano cocinado, estando aún caliente, se agrega sal y maní, se va mojando la piedra en agua para moler y obtener un molloco ligoso, también se prepara de yuca y de guineo sed.

Repe de maní o repe de los pobres.- En una olla con agua se pone el guineo picado en rodajas finas, luego se le agrega un poco de maní, y se lo deja hervir y se procede a retirar una espuma manchosa (descachazar); seguidamente se lo condimenta con sal, aliño y maní: cuando está el guineo cocinado se lo bate y para bajar se le agrega culantro picado.

Postres

Pastel de palmito.- palmito, queso, supán, cebolla, aceite, mantequilla, pimienta, sal y achiote.

Más comidas

Arroz mote, caldo de maní, jaleas, humitas y otras.

Qué puedes hacer en Balsas

Seguir leyendo

Balsas

  • Capital: Balsas

    Área: 69 km2

    Población: 6.861 habitantes

    Gentilicio: Balsense

    Temperatura: 18 a 25 °C

  • Altitud: 630 - 630 m.s.n.m

    Ubicación: Ecuador - Costa - El Oro

    Distancias:

    78.0 km de Machala

    230.0 km de Cuenca

    246.0 km de Guayaquil

    559.0 km de Quito

  • Rutas turísticas

    Ruta de Cascadas Baños

    Avenida de los volcanes

    Ruta de las Iglesias de Quito

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