Balsas | Ecuador, es un cantón de la provincia de El Oro. Debe su nombre a la gran cantidad de árboles de balsa que existía en este sector.
Balsas es un pueblo privilegiado, su ubicación, los recursos naturales y económicos son condiciones únicas que le han permitido apuntarse hacia el desarrollo.
Debe su nombre a la gran cantidad de árboles de balsa que existía en este sector.
Fecha de cantonización: 23 de febrero de 1987.
Museo Municipal del cantón Balsas, La Casa Blanca, Parque Central, Iglesia Matriz, Parque las Piletas, Escalinatas del Cementerio, Iglesia de la parroquia Bellamaría, Petroglifos de la Esperanza, entre otros.
Cascada de Agua Dulce, Cascada de los dos Puentes, Mirador "Madre de los Desamparados", entre otros.
Balsas posee un clima subtropical que oscila entre 18 y 25 °C.
Pachaco, porotillo, caucho, higuerilla, eucalipto, guayaba, faique, guaba, cedro, higuerón, guarumo, fernán sánchez, amarillo, mora silvestre, floripondio, teca, bellamaría, guayacán, arrayán, palo de vaca, balsa, cascarillo, palma tagua, y otros.
Guanta, venado rojizo, armadillo, raposa, puma, conejo de monte, oso hormiguero, ratón de campo, chucurillo, zorrillo, murciélago vampiro, murciélago, frugívoro murciélago, shushano, ardilla, guatusas, monos, tigrillos, perezosos, reptiles, pacharacos, palomas, perdices, pericos, loros, pájaros carpinteros, colibríes, y otros.
- Fiesta del Divino Niño.- tercer domingo de julio de cada año.
- Fiesta de la Virgen del Cisne.- 15 de agosto, organizada por los pequeños comerciantes del mercado.
- Fiesta en Honor a la Virgen de los Desamparados.- 20 de agosto, organizada por el comité de la iglesia.
- Cantonización.- 7 de octubre, en cabildo ampliado, realizado el 27 de enero de 1988, se estableció el 7 de octubre como fecha de la celebración de aniversario de cantonización.
Madreolla.- Se cocina el cuero de la cabeza de chancho, con orejas, tortero, sin desengrasar, cuando ya está cocinado se le agrega yuca picada, trozos de plátano, col verde, cebolla gramalote, sal, comino, pimienta, culantro. Debe quedar un poco espeso para que se sirva como acompañante del arroz.
Sancocho.- Se pone a cocinar el espinazo del chancho, se le agrega yuca y el plátano picado en trozos, cebolla blanca zanahoria picada, arvejitas, especierías, sal, achiote.
Molloco de maní.- En un recipiente cóncavo de madera (batán) con una piedra redonda (muchica) se muele el plátano cocinado, estando aún caliente, se agrega sal y maní, se va mojando la piedra en agua para moler y obtener un molloco ligoso, también se prepara de yuca y de guineo sed.
Repe de maní o repe de los pobres.- En una olla con agua se pone el guineo picado en rodajas finas, luego se le agrega un poco de maní, y se lo deja hervir y se procede a retirar una espuma manchosa (descachazar); seguidamente se lo condimenta con sal, aliño y maní: cuando está el guineo cocinado se lo bate y para bajar se le agrega culantro picado.
Pastel de palmito.- palmito, queso, supán, cebolla, aceite, mantequilla, pimienta, sal y achiote.
Arroz mote, caldo de maní, jaleas, humitas y otras.