La parroquia El Quinche, al noreste de Quito, combina tradición andina y devoción mariana. Es conocida por su santuario, su ambiente rural y su gente.
Quinche, Quinchi de origen Quechua, proviene de dos palabras, Quin, significa "sol" y Chi, que significa "monte", en conjunto Quinche significa "Monte del Sol"
La parroquia El Quinche está ubicada al noreste de Quito, en la provincia de Pichincha, Ecuador. Se encuentra aproximadamente a 45 km del Centro Histórico de Quito y a poca distancia del aeropuerto Mariscal Sucre, en la zona de Tababela.
El Quinche tiene un clima templado andino, con temperaturas entre 12°C y 18°C. Las mañanas son frescas, las tardes agradables y las lluvias aparecen sobre todo entre octubre y mayo.
El corazón espiritual de la parroquia y uno de los templos marianos más importantes del Ecuador. Su arquitectura y devoción atraen a miles.
Amplio espacio al aire libre donde se realizan actos religiosos, misas, cantos y encuentros masivos durante las festividades.
Alrededor del pueblo hay colinas y senderos con vistas andinas perfectas para caminatas, fotos y un respiro de aire fresco.
Un punto de encuentro lleno de vida local, comercio, artesanías y gastronomía típica.
Ruta simbólica que recorren miles de personas cada noviembre. Hacer parte del trayecto es una experiencia cultural y espiritual.
Ideal para comprar recuerdos, artesanías religiosas, productos agrícolas y probar comida tradicional.
Elevación de 3.200 metros de altura, en donde se puede hacer camping, excursiones a la laguna de Angacocha y a la laguna Negra. Este monte alberga varias cuevas de todos los tamaños y formas, las cuales son relacionadas con hornacinas, nichos, altares, y grandes naves de templos prehistóricos.
Cuy asado: En esta parroquia, el cuy se cocina sobre todo de forma asada, dorado lentamente al carbón o leña hasta quedar crujiente por fuera y jugoso por dentro. Se sirve acompañado de papas con salsa de maní, mote, ensalada fresca y ocasionalmente ají casero bien picante, como manda la tradición andina.
Caldo de gallina: se prepara con gallina criolla, cocida lentamente para obtener un caldo dorado, profundo y lleno de sabor. Lleva papas, zanahoria, cebolla, hierbabuena o culantro, y se sirve con arroz, aguacate y, por supuesto, un buen ají casero. Es muy popular entre peregrinos, porque es sustancioso, caliente y perfecto para recobrar energías después del camino.
Hornado: carne de cerdo asada al estilo serrano, jugosa y con tostado.
Fritada: cerdo frito acompañado de mote, maíz tostado y plátano.
Choclos con queso: maíz tierno acompañado de queso fresco.
Nueve días de oraciones, misas especiales y actividades litúrgicas previas a la fiesta mayor.
Cada mes de noviembre miles de devotos de la Virgen de El Quinche, emprenden una caminata hasta el Santuario, ubicado a 60 kilómetros de Quito, para "agradecerle o pedir un favor especial".
La celebración más grande. Misas, procesiones, novenas, música y miles de fieles de todo el país.
Incluyen desfiles, comparsas, danzas tradicionales, bandas de pueblo y actos religiosos.
Ropa medianamente abrigada, calzado adecuado para caminatas gorra y protector solar.
Resisado y redactado por: Cesibel Gómez editor de ViajandoX | 20 de noviembre del 2025
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Duración sugerida: 2 a 3 horas
Dirección: Parroquia El Quinche, El Quinche - Quito
Distancias:
36.0 km SO de Cayambe
46.0 km NE de Quito
Rutas turísticas