Pastaza "Corazón de la Amazonia"

Pastaza	Santa Clara	Mera

Es la provincia más grande del Ecuador, situada al nororiente. Su capital Puyo, es uno de las centros administrativos, económicos, financieros y comerciales más importantes de la amazonía.

Su economía se basa en el comercio, el turismo y la agricultura; la industria maderera y agrícola (piscicultura, avicultura, etc.) son las predominantes de la región.

Fecha de creación: 10 de noviembre de 1959

Qué ver en Pastaza: sitios y lugares turísticos

Las selvas de ésta basta provincia son cuna de 7 nacionalidades indígenas: los quichuas de la amazonía, los andoas, los záparas, los huoranis, los achuar, los shiwiar y los shuar. Estas comunidades han habitado la selva amazónica desde hace milenios. Sus cotumbres, formas de vida, su gastronomía, música y cosmovisión, además, de sus variados lenguajes, las convierten en verdaderos atractivos antropológicos tanto para investigadores como turistas nacionales y extranjeros.

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Gastronomía de Pastaza

Comidas de Pastaza

La variada gastronomía incluye: caldo de bagre, bocachico, carachama, caldo de gallina criolla con yuca o papachina, chonta en diversas presentaciones, ceviche de palmito, Icues fritas o asadas hukuy (hormigas culonas), maito de bagre, carachama, bocachico, tilapia, chontacuros (gusano de la chonta), muchines de yuca y papachina, pinchos de chontacuros o moyones y volquetero amazónico. 

Bebidas de Pastaza

Entre las bebidas más representativas están la chicha de yuca, chicha de chonta, chicha de plátano y chicha de morete.

División Política de Pastaza

La provincia se divide en 4 cantones: Arajuno, Mera, Pastaza y Santa Clara.

Límites.- Norte con Napo y Orellana, Sur con Morona Santiago, Este con Perú, Oeste con Tungurahua.

Provincia Pastaza capital Puyo Información Turismo Mera Sta Clara Shuar Quichua Zápara Cascada Hola Vida Chotacuro Maito Chicha Naturaleza Amazonia Cacao

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