Paltas | Ecuador, es un cantón de la provincia de Loja. Su cabecera cantonal es la ciudad de Catacocha. Paltas lleva este nombre por la presencia de la etnia preincaica Palta.
Fecha de cantonización: 25 de junio de 1824.
Iglesia Matriz y Parque Central, Iglesia y Parque de Lourdes, Museo de los Hermanos Maristas, Museo de Yamana, Petroglifos de Yamana, La Piedra del Sol.
Mirador del Shiriculapo o Balcón del Inca, Mirador Colinas del Calvario, Cerro Pizaca, Balneario popular El Almendral, Quebrada el Granadero.
Clima templado frio. Con temperaturas que van desde 18 a 20 ºC.
Faique, mosquera, cedro, anturio, guayacán, algarrobo, sota, higuerón, nogal, chachacomo, arupos, guararo, arabisco, laritaco, guallache, gualtaco, condurango, ceibo, pasallo, oberal, palo santo, vainillo, duco, piñon, porotillo, paja de cerro, sauco, cadillo, otros.
Chilalo (Furnarius cinnamomeus), colibríes (Archilochus sp), gavilanes (Accipiter sp), ardillas (Sciurus sp), murciélagos (Pipistrellus sp), iguanas (Conolophus sp), guatusas (Dasyprocta sp), pericos (Forpus sp), chirocas (Icterus sp), pacharaca (Ortalis erythroptera), perdiz (Crypturellus transfascyatus), tordo (Molothrus sp), aputango (Pheucticus chrysogaster), chumbis (Palioptila plúmbea), chacachaca (Cyanocorax mystacalis), lechuza (Tito alba), putilla (Pyrocephtalus sp), león (Panthera sp), oso ormigero (Cyclopedidae sp).
- Fiesta de Corpus Cristi - junio.
- Fiesta Comercial de San Juan - 24 de junio.
- Fiesta Comercial Virgen de Lourdes - 30 de julio.- en la que se celebra las nuevas cosechas de sus pobladores.
- Fiesta Comercial Virgen del Rosario - primer domingo de octubre.
Sancochado en cuy: el cuy es un mamífero infaltable en la gastronomía serrana, y representa una de las comidas más emblemáticas de la Sierra ecuatoriana, sin contar que tiene alto valor nutricional.
Fotografía | Caminata | Degustar platos típicos
Capital: Catacocha
Área: 1.124 km2
Población: 23.801 habitantes
Temperatura: 13 a 36 °C
Altitud: 1.850 - 1.850 m.s.n.m
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