San Juan de Pastocalle, es una parroquia rural de Latacunga, en la provincia de Cotopaxi, donde se puede practicar ecoturismo.
La parroquia San Juan de Pastocalle, se encuentra ubicada al noroccidente de la provincia de Cotopaxi, atravesada por el callejón interandino y en parte por la panamericana central de Latacunga - Quito
En la Parroquia San Juan de Pastocalle, se podrá apreciar la impresionante vegetación y clima, al arribar a la zona de la Reserva Ecológica Los Ilinizas (Ilinizas Sur), en este lugar habitan animales en estado libre, como: conejos, sebricabras, venados, comadrejas, zorrillos y el legendario lobo; la avifauna propias de lugar, entre ellas: wiragchuros, quilicos, pavas de monte, colibríes, perdiz, entre otros.
La variada vegetación posee árboles y arbustos como el pumamaqui, romerillos, paja blanca, polylephis, chuquirahua, entre otros y gran cantidad de plantas como orquídeas, mora, ají de monte, ortiga, el shanshi que en conjunto a la vida silvestre de mamíferos y reptiles le ofrecen al viajero un pintoresco ambiente natural.
La parroquia de Pastocalle, se puede encontrar granjas agroecológicas (crianza de cuyes, pastos, conejos, letrinas secas, silbos pastoriles, hornos ecológicos).
También se puede hacer una visita a la Laguna Artificial, donde se conoce más acerca del por qué fue creada y construida, se caracteriza por su vista panorámica a toda la cadena montañosa del sector.
Entre los platos típicos que se encuentra en la parroquia de San Juan de Pastocalle, se puede destacar:
Fiesta que realizan los alcaldes que sirven a la Iglesia Católica.
Fiesta patronal del pueblo se celebra el 24 de junio de todos los años, con actos solemnes, sociales y religiosos; eligiendo al prioste mayor, el mismo que deberá coordinar con todos los priostes para todos los festejos programados.
Degustar platos típicos | Fotografía | Caminata
Duración sugerida: 2 a 3 horas
Dirección: 32 km de la ciudad de Latacunga., Pastocalle - Latacunga
Distancias:
32.0 km de Latacunga
91.0 km de Quito
342.0 km de Guayaquil
Rutas turísticas