Montúfar "Ciudad de la eterna primavera"

Top 10 mejores destinos turísticos de Montúfar

Montúfar ofrece a propios y extraños maravillas turísticas para ser apreciadas como: Bosque de Los Arrayanes, Laguna de El Salado, Cascada de Paluz, Gruta de La Paz, entre otros. Su capital San Gabriel, fue declarada por la UNESCO el 11 de noviembre de 1992 como Patrimonio Nacional gracias a la fachada colonial de sus construcciones. 

Conocido como la ciudad de las siete colinas antiguo asentamiento del pueblo Tusa, cuna de lo que fue la importante Cultura Cuasmal. El cantón toma el nombre de Montúfar, en honor al Coronel Carlos Montúfar, Prócer de la Independencia. 

Cuna de grandes personajes que se han destacado a nivel nacional e internacional dejando en alto el nombre de esta generosa tierra en las áreas de investigación, deporte, educación, artesanías, artes plásticas y poesía. 

Fecha de Cantonización: 27 de septiembre de 1905.

¿Qué ver en Montúfar? | sitios y lugares turísticos

Turismo - Cultura

Gruta de la Paz, Iglesia Matriz, Iglesia de San Pedro.

Tours Galápagos 4 días desde $249
Tours Aventura Ecuador 2 días desde $129

Turismo - Naturaleza

Cascada de Paluz, Bosque de Arrayanes, Laguna del Salado, Bosque Ceja Andina, Pilar de Athal, Cascada de Guadir.

Clima de Montúfar 

Templado, con una temperatura media anual de 12.5 °C.

Biodiversidad de Montúfar

Flora

La flora está formada por árboles de arrayán y sotobosque conformado por pumamaqui, encinos, pandala, uvilla, orquídeas y huicundo. Cuenta con Arbustos de las familias Rubiaceae con dos géneros, 4 de la familia piperaceae y plantas rastreras como: aráceas (Anturios), verbenácea, cordoncillo, moras silvestres, entre otras.

Fauna

La existencia de remanentes del bosque primario permite la conservación de especies como: guatusa, guanta, puerco sahino, oso de anteojos, pumas, cuy de monte, ardilla, armadillo, tigrillo, zorrillo, conejo de monte y otros. Variedad de aves tales como el gavilán, gallo de la peña, mirlos, colibríes y gorriones. Otros como caracoles, así como variedad de insectos y arañas, anfibios como sapos de diferente especie.

Calendario de fiestas y eventos 

- Día de los Inocentes y Carnaval.- El concurso de Inocentes y de Comparsas de Carnaval no pasa desapercibido, instituciones públicas y privadas, grupos organizados, familias enteras, participan de este evento que ha ganado espacio dentro del corredor cultural del norte del país.
- Festival del cuento. - Se realizan actividades como concurso de oratoria, libro leído y creación poética fueron eventos donde participan jóvenes tratando de rescatar aquellos cuentos y poesías que ya se nos han olvidado.
- Fiesta de Nuestra Señora de la Paz (en La Paz) - 16 de julio.
- Fiesta de la Virgen de las Nieves - 5 al 7 de agosto. - Entre los principales eventos están: las vísperas, quema de castillos, fuegos pirotécnicos, juego de gallos finos clubes y barrios se encargan de su organización.
- Cantonización - 27 de septiembre.
- Festival Internacional de Teatro. - En San Gabriel Ciudad Teatro en el cual participan países como: Venezuela, Bolivia, Italia, España, Colombia y Ecuador.

Gastronomía de Montúfar

Comidas de Montufar

Papas con cuero: delicioso plato preparado con cuero de chancho, papas enteras todo esto condimentado en salsa de maní.

Cuy asado: suculento y tradicional cuy criollo asado a la brasa de carbón, acompañado de papas enteras, canguil, lechuga, tomate riñón y de las vísceras del mismo una exquisita zarza.

Hornado: chancho horneado en los antiguos hornos de leña; este plato está conformado por papas mote lechuga, tomate riñón.

Tortillas de Papa con Fritada: plato tradicional compuesto de tortillas de papa, mote, carne de chancho, lechuga.

El Queso Amasado: tradicional y autentico de nuestra zona preparado a base de leche entera y sal, que se lo puede acompañar con pan, papas enteras, habas, choclos, mellocos.

Bebidas de Montúfar

Chicha: compuesto fermentado en ollas de barro a base de arroz, piña, caña de azúcar, disueltos en preparados de aguas aromáticas.

Champús: preparado de la molienda del morocho, después de una larga cocción se le añade mote y panela diluida, es consumido en las diferentes festividades religiosas y culturales del cantón.

División Política de Montúfar

El cantón está formado por 8 parroquias
Urbanas: San Gabriel, San Jose y Gonzales Suarez.
Rurales: Fernández Salvador, Piartal, Cristobal Colón, La Paz y Chitan de Navarrete.

Historia de Montúfar

1541 - Se constituye el Corregimiento de Otavalo y los territorios de Montufar pertenecen a este.
1606 - Los pueblos de Tulcán dejan de pertenecer al Corregimiento de Otavalo y pasan a pertenecer a la Villa de Ibarra.
1814 - abril 14. - Se levantan los pueblos de: Guaca, Tusa, Puntal, El Ángel, Mira, en contra de los españoles.
1851 - Nacen como parroquias Guaca, Tusa, Puntal y El Ángel, dependientes del cantón Tulcán.
1883 - El nombre del pueblo Tusa se cambia por el nombre de San Gabriel, en honor al Arcángel San Gabriel, guardián de la ciudad.
1905 - septiembre 25. -  Mediante decreto Legislativo se crea el Cantón Montufar.
1915 - Se eleva la Gruta de Rumichaca a la categoría de Santuario de La Paz.
1947 - agosto 4. - Se aprueba los símbolos patrios del Cantón Montúfar.
1992 - noviembre 11. -  San Gabriel, fue declarada por la UNESCO como Patrimonio Nacional.

Montúfar
  • Cabecera cantonal: San Gabriel

    Área: 383 km2

    Población: 30.511 habitantes

    Altitud: 2.200 - 3.800 m.s.n.m

    Temperatura: 12 a 20 °C

  • Actividad económica: Agricultura y ganadería

  • Alcalde: Andrés Ponce López

    Fundación: 27-Sep-1905

  • Himno de Montúfar

    Historia

  • Ubicación

    País: Ecuador

    Región: Andes

    Provincia: Carchi

    Latitud: 0.595525

    Longitud: -77.833242

  • Distancia de San Gabriel a:

    Quito: 227 kilometros

    Guayaquil: 641 kilometros

    Cuenca: 647 kilometros

    Sto Domingo: 340 kilometros

    Machala: 728 kilometros

Montúfar ofrece a propios y extraños maravillas turísticas para ser apreciadas. Su capital San Gabriel

Actividades que puedes realizar

Fotografía | Caminata | Ecoturismo | Aviturismo | Observación de fauna

¿Cómo llegar?

Desde Quito
En la Terminal Terrestre de Carcelén puedes tomar las siguientes compañías que viajan directo a San Gabriel: Cooperativa de Transporte San Gabriel.
Distancia aproximada vía terrestre 198 Km, tiempo de recorrido 4 h 30 min.

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