San Fernando

San Fernando | Ecuador, es un cantón de la provincia de Azuay. La belleza natural que posee el cantón, como el entorno que lo rodea constituye uno de los atractivos paisajísticos.

Datos importantes del cantón San Fernando

  • San Fernando ubicado a 62 km de Cuenca en la provincia de Azuay, a una altura de 2655 m.s.n.m.
  • Cuenta con bellos paisajes que lo rodean y la pintoresca arquitectura del centro cantonal, el cual fue declarado Patrimonio Cultural de la Nación en 1972.
  • La historia de esta región se remonta a los tiempos de la mítica nación Cañari, cuyos habitantes hicieron de algunas de las formaciones naturales que allí se encuentran, lugares sagrados en donde se rendía culto a la naturaleza y a las divinidades.
  • Caprichosas formas que presentan algunos de los cerros y grandes rocas de la región, han despertado la imaginación de muchos, al compararlos con figuras humanas y animales.
  • La laguna de Busa, es la principal atracción turística de San Fernando, en  este sitio se puede contemplar el cielo, hacer caminatas o conocer la gran variedad de fauna o flora en sus espesos bosques. 
  • Se pueden hacer deportes extremos como ciclismo de montaña y caminatas de observación de especies naturales.
  • San Fernando, antiguamente se llamaba región Leoquina por sus hermosas lagunas, posteriormente lo llamaban Pacaybamba por su abundancia de guabos. 
  • El 6 de mayo de 1986 se convirtió en el séptimo cantón de la provincia del Azuay.

¿Qué ver en San Fernando? | sitios y lugares turísticos

Turismo - Cultura

Iglesia Matriz de San Fernando, feria agroproductiva en el Parque Central de la parroquia Chumblín, en donde emprendedores y artesanos, ofrecen los domingos productos como mermeladas, conservas y finos tejidos de seda.

Turismo - Naturaleza

Lagunas como Quimsacocha, Yanacocha, Ligüiña, Turupamba y Busa.  Esta última, es uno de los puntos más visitados de la región.

Cerro San Pablo, imponente formación que domina el paisaje del cantón, es posible practicar actividades como parapente, ala delta y escalada.

Represa de Zhalli, Represa de Puruhiña, Represa Zhacazhuma, Bosque Protector Cuenca del Rio Paute, Bosque Jeco, entre otros.

Clima de San Fernando

La temperatura promedio es de 15 °C, los meses más fríos van de enero a marzo, siendo frecuentes las heladas de invierno.

Biodiversidad de San Fernando

Flora

En los páramos hay chuquiragua, musgos, helechos, arbustos y árboles. Algunas de ellas, como el guabisay, pacarcar, quinoa, ducu, purugru, marar, sarar, especies madereras. Frutas silvestres como moras, gullanes (taxo silvestre), aurín y tunas.

Fauna

Venados, lobos, zorros, conejos, guarros, curiquingues, búhos, shuego, perdiz, cuttio, patos, perdices, torcazas, tórtolas, chirotes, mirlos, quindes, pavas del monte, azulejos, loros, entre otros. En la laguna de Busa existen aves migratorias como los patos salvajes, garzas que no se cazan porque se cuidan por ser un atractivo del lugar. Además existe la llama, animal introducido.

Fiestas populares y eventos de San Fernando | Calendario

Fiestas al Sr. De La Misericordia | primera y segunda semana de enero

Cuenta  con  priostes  y  cada  año  un  devoto,  el mismo  que  hace  la  parada  de  la  Santa  Cruz  y  el  consumo  de la  misma.

Carnaval | entre febrero y marzo

En el cual se prepara y se brinda el delicioso y tradicional Gullanazo celebrado en el lugar turístico Laguna de Busa.

Cantonización de San Fernando | 6 de mayo

Se celebra con el desfile folklórico realizado con las autoridades, organizaciones y comunidades del cantón.

Fiesta en Honor al Patrono San Fernando | 30 de mayo

Se realiza el desfile cívico militar y estudiantil.

Corpus Cristi | junio

Se inicia con la parada de la Santa Cruz, luego con las vísperas, en donde no falta la  tradicional vaca loca, los bailes folclóricos, quema de una fogata, el castillo y  otros juegos pirotécnicos, así mismo como los exquisitos canelazos y el sabroso tinto con pan.

Viernes Santo y el Llavero | entre marzo y abril

San Fernando cantón de una profunda convicción y fe cristiana; según testimonio de personas devotas practicantes de la doctrina cristiana entre los años 1883 y 1921 el párroco Carlos Joaquín Contreras instauro el jueves y Viernes Santo con la entrada del Llavero personaje que representa a nuestro señor Jesucristo acompañado de doce personas que representan a los doce apóstoles.

Gastronomía de San Fernando

Comidas de San Fernando

Cuy con papas: plato  típico  que  se  brinda  en  todas   fiestas  preparado  con  papas doradas,  arroz, lechuga, ensalada, huevos, choclo.

Bebidas de San Fernando

Gullanazo: es elaborada con licor de caña artesanal y taxos (fruta del lugar).

Agua  Ardiente: típico  brebaje  que  no  puede  faltar  en  las  reuniones  sociales preparado  con  agua  de  ataco  o  sangurache,  o  con  agua  de  tipo,   típico  de las  alturas.

Postres

Queso.- principal  producto  de  riqueza  del  cantón, siendo  comercializado  a  nivel  local,  nacional  e  internacional.

Chaqui.- preparado  de  harina  de  maíz  pelado  fresco  bocadito  envuelto  en  hoja  de  huícundo. Planta  que  en  la  actualidad  se  encuentra  en  extinción  localizándose  solamente  en  las  montañas  altas  del  cantón.

Más comidas

Llapingacho, hornado, mote sucio, locro de papas, tamal, chumal y otras.

Qué puedes hacer en San Fernando

Pesca deportiva | Camping | Fotografía | Caminata

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San Fernando

  • Capital: San Fernando

    Área: 142 km2

    Población: 3.993 habitantes

    Gentilicio: Fernandenses

    Temperatura: 7 a 20 °C

  • Altitud: 1.560 - 4.000 m.s.n.m

    Ubicación: Ecuador - Andes - Azuay

    Distancias:

    61.0 km de Cuenca

    234.0 km de Loja

    250.0 km de Guayaquil

    531.0 km de Quito

  • Rutas turísticas

    Ruta de Cascadas Baños

    Avenida de los volcanes

    Ruta de las Iglesias de Quito

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